あいたたた…

腰をやってしまいました…
一昨日、仕事から戻って来てからです。
特別何かをしたってわけでもないのですが、徐々にきました。

まだ歩けるからいいのですが、
座ったり立ったり、中腰になったり、
ずっと同じ姿勢でいると動かす時が大変です。
しゃがむなんて無理！
寝ていても寝返りができません…

１０年ぶりくらいです。
あの時ほどひどくはありませんが、かなりきつい！痛い！

鍼がいいんだろうなあ。
昨日は仕事だったので行けませんでしたが、
今日はどうにかして行っておかなければと思っています。

あいたたた…

またやっちまった…

昨日、午前中の仕事が終わり、
仕事先に打ち合わせに出かけました。
ちょうど今、代車なので、結構慎重なつもりだったんですが…

目の前に見覚えのある制服の男の人が飛び出して来て

？？？

脇道に誘導され、窓ガラス越しにのぞきます。

もしかしてもしかして…

窓を開け、「出てました？」

うなづきながら、免許証を持って降りてくるよう言われました。

そう！
また、やっちゃいました！
スピード違反です。

23kmオーバー。
２点減点に、反則金1万5千円也。

あああーーー

そんなつもりはなかったのに…
一気にテンション下がりました。

打ち合わせ先に行って説明したら

「大変やったな」と言って、なぜか売り物のフキを２束くれました。

プラマイ０にはならないけれど、気持ちに癒されようと思いました。

小腹がすいたとき

よく食べるのが、これ！




チクワ。
丸かじりするのが好きなんです。

お菓子を食べるより、パンを食べるよりいいかなと思って。

長崎産のこのチクワ。
程よい弾力と、ちょっとした甘みが絶妙で、私のお気に入り。

もとは魚だし、カルシウムだって取れる。
しかも揚げてるわけではなく、焼いてるから体にもいいんじゃない⁉️

なんて思いつつ、小腹がすいた時は
途中買いにスーパーに寄って
丸かじりしながら運転しています（笑）

いいお天気！

時間待ち。
のどかです…

タケノコと鶏肉の炒め煮

鶏肉があったので、タケノコと一緒に炒めた後、甘辛く煮ました。
これはこれで美味しいわ！

mt

ちょっと前まで知らなかったことば。
若い人たちは、使いこなしてますねぇ




mt…マスキングテープの略です。

で、おばさんの私もちょっとハマってます。
ちょっとしたところに、さりげなく貼ってみたり、
ベタッと貼って袋にデザインしてみたり

最近お店で、mtを見つけると
つい買ってしまいます。
春の山菜状態です(笑)

タケノコの木の芽和え

昨夜、タケノコの木の芽和え作りました。
木の芽の香りが
ん～
春ですね。

春を満喫中でしたが…

気持ちのいい朝でした。





雨のしずくがいっぱい！
きれいだなあ…
ゴミ出しなのに気持ち良く歩きました。







あれあれ
ベベさん、もしかしてお迎えに来てくれた？
あんた、ワンちゃんみたい。





我が家に戻って、ふと気づきました。
そろそろナルコユリが咲いているのでは…？





咲いてる！咲いてる！
毎年同じ場所で花を咲かせます。







かわいいよね！
毎年、花が咲くのを心待ちにしています。





嫌いなクモの巣さえ、雨のしずくがきれいに見えます。





青々した山椒の葉がいっぱい！
今夜はタケノコの木の芽和えでも作ろうかな





勝手口から台所に入ると、我が家のもう一匹の猫ホニャは冷蔵庫の前。
このところ毎日毎日、冷蔵庫の前。
それはそれは、しつこく。

なぜって、冷蔵庫のそばで、ネズミを見つけたから。
この前、自慢そうにくわえて持ってきてたんです。
ある朝、死んでましたけど、ホニャのせいだなって。
それから毎日毎日。
冷蔵庫がお友だち？ホニャちゃん。

そんな春なのに
午後から大粒の雨。
気持ちの良い春の気持ちが飛んでいきました。
また、雨！？
今はやんでますが、明日は大荒れ予想。
やれやれ…

春を満喫中

アク抜きをして一晩置いたタケノコとワラビ。
朝見ると、ワラビを入れた桶の水は真っ黒。
これがアクなんですね。
水を替えました。
今年２回目のタケノコとワラビです。

おみそ汁と煮物に。
新鮮なワラビとタケノコなんて、この季節しか食べられないから
毎日おみそ汁と煮ものでも飽きません。
季節限定。毎日もそんなに続くわけではありませんから。

タケノコとワラビ。
まだ家にあるのに、見かけたら買いたくなる私です （笑）

杏樹のいちご大福

別府市浜脇にある杏樹 ゴトー饅頭店の
いちご大福です。
和菓子が苦手な私ですが、いちご大福は
いちごがメインで、あんこをあまり感じさせないのでOKなんですが、
ここのは更に、あんこが薄っすらしか入っていないので大好きです。




それに見た目もかわいいですよね。

杏樹 ゴトー饅頭店は、浜脇温泉のすぐそばです。
かわいい妹さんかお菓子を作り、素敵なお姉さんが接客してくれる
姉妹で切り盛りしているお店です。

我が家のレモン

たった３個だけだけと、収穫しました。
我が家のレモン。

昔、それなりに実をつけるレモンの木があったのですが、枯れてしまったんです。
わずか３個だけど、我が家のレモン。
何だか嬉しいね。

また、雨…

また、夕方から雨が降り出しました。
よく降るなあ…




昨日の夕焼けはきれいだったんですけどね。

昼間は、ちょっとだけ草取り。
雨の後で抜けやすいから。
でも草だらけでイヤになります。
片付けないといけないところがたくさんありすぎてね。
梅雨までに少しは外周りを片付けたいと思っていますが、
今時点で雨が多いので、なかなかです。

春の恵み

川の駅松岡で、大きなタケノコを見つけました。

皮を剥いて、ヌカを入れ、ゆでてアク抜きをしました。
明日から使えます。

ワラビ。
もう出てるんだ～！
小躍りして喜びました。
タケノコとワラビのみそ汁、美味しいもんね。
春しか食べられないメニューです。

桶にワラビを入れ、タンサンをふりかけ、熱湯を注ぎました。
これで一晩置くだけ。アク抜きが簡単なのが嬉しいんです。

そして、ウド。
皮を剥いて、酢水に漬けるだけで、アク抜きOK！

これは即、今夜のおかずに。




からし酢みそで、いただきました。
う～ん。春の味。

春は私が狂う季節です。
春の山菜を見つけると、つい買ってしまいます。
買ったら、忙しくて疲れていても
アク抜きしなきゃ使えない。
こんな大変な時に、なぜ買ったんや！
と、後悔しつつ、夜中にタケノコをゆでたりしてます。

毎年のこと。
でもこれが楽しいんやね。

セリやタラの芽もいいですね。
後はフキ。
フキは、アク抜きが手間で、仕事の合間にするのは勇気がいりますが ←少しオーバー？
でも料理になれば美味しいもんね。

春の味、春の味。
パワーが湧いてくるのも春の力ですね。

チョウザメの寿司

チョウザメといえば、キャビア。
でもキャビアなんて口に入ることなんてないし、
よもやチョーザメが食べられるなんて思ってもみませんでした。
ヨーロッパの方では、高級魚として調理されているらしいですね。

で、宮崎でチョウザメの寿司を食べました。




きれいな白身の魚です。
食べると、弾力のある歯触りで、例えていうなら、フグ⁉︎
それは美味しいんです。
チョウザメは、２～３日おいた方が美味しいそうです。

チョウザメ握り　5貫で、1080円。
そんなんい高いものでもないので、チャンスがあれば食べてみてほしいです。

チョウザメの寿司を食べたのは、宮崎市中央通の一平寿し。
ここ、あのレタス巻き発祥のお店なんです。




さすが元祖だけあって、レタス巻きが美味しい！
自家製のマヨネーズだそうですよ。
レタス巻きが宮崎発祥なんで、初めて知りました。

こちらのレタス巻きも1080円です。
チョウザメ握りと一緒に、ぜひどうぞ。

ナルコユリの芽

いつもの場所に今年もたくさを芽が出ています。
ナルコユリの芽が。




もう背が伸びて葉っぱらしくなったのもあったりして…

自然っと偉いね。

花が待ち遠しいな～