里の冬たいけん！（八女市上陽町）

旧川口邸という古民家（造り酒屋）で宿泊しながら、一泊二日のウィンターキャンプというプログラムに参加してきました。
「ふくおか森の学校」さんが運営しているキャンプなのですが、その内容が充実していたので、面白そうと子供をせかして連れて行ったのです（笑）
初日は、子供が野外で火をおこしてダッチオーブンでチキン料理を作ってクリスマスパーティーを開くというモノので、翌日は、朝からお雑煮などを食べ門松作りに挑戦するというもので、二日でクリスマスと正月を堪能できる優れもの（笑）
それだけでも子供が楽しめそうと思ったのですが、実際にキャンプに参加したところ、とても楽しめました。
で、まずは

薪割りから始まり（長男初挑戦）、

火をおこして

チキンの準備をし、

実際にダッチオーブンで炒めて

蓋を閉めて、上と下で炭火でぐつぐつ・・・
しばらくしてから

ソーセージやジャガイモ、にんじん、タマネギを詰め込んで４０分くらい経過して完成です

ジャーン！！！

メチャメチャ美味かったです（笑）

長男達男の子が外で、そんな料理を作っている頃、家内では

女の子達がケーキ作りをやっていて、できあがったのが

超豪快なケーキです（笑）

この他にもシチューなどを作って楽しいクリスマスパーティになりました。

翌日は、朝から囲炉裏で

お餅をじっくり焼いて、お雑煮やおしるこを頂いて正月気分を味わってから、門松作りに挑戦し、

完成したのが、この豪快で凄い門松


これを狭い玄関前に置いちゃいました（不釣り合いですが・・・）

という感じでキャンプを楽しみまして、最後の最後に

芋煮をたらふく食べて終わりました。

真冬で大雪と予報されていましたが、福岡市に戻るまで何とか道路も持ってくれまして、楽しいキャンプでした。

後は御用納めを終えて、６日間の正月休み・・・１年の疲れを取るために家でのんびり過ごしたいと思います。