ホーチミン二日目の夜は、必ず行こうと心に決めていたフランス料理のお店『ティコーズサイゴン』に行きました。大使館勤務の知り合いにカジュアルフランス料理で良いお店の紹介をお願いしたところ、最初にこのお店の名前が出てきたんですよね(笑)
ネットの評価も高いので期待、期待だったのですが、凄く凄く良かったっす。
まず、フランス人コックの人当たりが最高。昔、NTT長野で働いていたのか、気さくに日本人に接してくれます。料理の説明も、何がお勧めかもわかり易く説明してくれます。
こちらのお店はアラカルトなのですが、一品の値段でスープ、バケット、デザートが付きます。12人で訪問したので、4品×3人前でシェアするのが良いとコックから言われたので、採りたて魚介類、牡蠣、鴨肉、オーストラリア牛肉にしました。
飲み物はビールが150円とお安く、ワインは日本よりも高かったので素直にビールで攻めました(笑)
まずツマミの煮牡蠣
スープとバケット
バケットはお代わり自由でメチャメチャ美味い(笑)
ハード系万歳ですね!!!
そして度胆を抜かれたのがこちらの写真
これで1.5人前!?ふた皿あるんですよ(笑)獣の様な大きさですよ(笑)
嘘みたいでしょ(笑)
ここでフライドポテトのサービスあり
そして採りたて牡蠣
オイオイ美味いやん。
ここでお口直しにシャーベットのサービスあり。
そして鴨肉と牛肉です。
この二品は普通です。魚介類と牡蠣にやられて普通としか言えない(笑)
で、デザートですが4種類あるというので全種類食べましたよ(^_^;)
デザートはダージリンと頂きたました。
さて、1人ビール4本飲んだのですが、これだけ凄いコースで値段はなんと、にゃんと!(´゜ω゜`ノ)ノ破格の2,700円(笑)
価格破壊ここにありですね(笑)
すごい店でした。フランス料理ですよ。まさかです。
ネットの評価も高いので期待、期待だったのですが、凄く凄く良かったっす。
まず、フランス人コックの人当たりが最高。昔、NTT長野で働いていたのか、気さくに日本人に接してくれます。料理の説明も、何がお勧めかもわかり易く説明してくれます。
こちらのお店はアラカルトなのですが、一品の値段でスープ、バケット、デザートが付きます。12人で訪問したので、4品×3人前でシェアするのが良いとコックから言われたので、採りたて魚介類、牡蠣、鴨肉、オーストラリア牛肉にしました。
飲み物はビールが150円とお安く、ワインは日本よりも高かったので素直にビールで攻めました(笑)
まずツマミの煮牡蠣
スープとバケット
バケットはお代わり自由でメチャメチャ美味い(笑)
ハード系万歳ですね!!!
そして度胆を抜かれたのがこちらの写真
これで1.5人前!?ふた皿あるんですよ(笑)獣の様な大きさですよ(笑)
嘘みたいでしょ(笑)
ここでフライドポテトのサービスあり
そして採りたて牡蠣
オイオイ美味いやん。
ここでお口直しにシャーベットのサービスあり。
そして鴨肉と牛肉です。
この二品は普通です。魚介類と牡蠣にやられて普通としか言えない(笑)
で、デザートですが4種類あるというので全種類食べましたよ(^_^;)
デザートはダージリンと頂きたました。
さて、1人ビール4本飲んだのですが、これだけ凄いコースで値段はなんと、にゃんと!(´゜ω゜`ノ)ノ破格の2,700円(笑)
価格破壊ここにありですね(笑)
すごい店でした。フランス料理ですよ。まさかです。
TyCozSaigon (モダンフレンチ / タンソンニャット国際空港 (SGN) 周辺)
夜総合点★★★★☆ 4.2
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