平成26年6月2日
朝のテレビニュースで新潟県三条市の学校給食から牛乳が無くなる!
栄養面で賛否の議論
すぐに、ネットの三条市のホームページを閲覧すると、http://www.city.sanjo.niigata.jp/kyouikusoumu/page00092.html
26年12月から27年3月までの4カ月間一時停止の内容です。
完全米飯給食(平成20年)を実施しており、牛乳とご飯は合わないということのようです。
まったく同感です!
カロリー数値を捉えた学校給食から、そろそろ脱却しなければならない時期に来ていると。常々思っています。
大きな波紋が立つでしょう。