お酒の流儀・・・No.242

昔から『酒は百薬の長』と申します。その言葉にあやかって、
ほぼ毎日晩酌なるものを嗜んでいます。😄
但し、お酒の飲み方には私なりの流儀があります。
それは飲み過ぎないことです。薬も、過ぎると毒になります。
そのための工夫は量が分かる飲み方をする事です。
晩酌の場合、夏は３５０mlの缶ビールを１缶、
冬は日本酒の熱燗を１合、これ以上は飲みません。
懇親会など、外で飲む場合は量を管理できませんので、
質で管理する事にしています。管理しやすいお酒として、
早く酔いが自覚できる『焼酎のお湯割』に決めています。
管理しにくいお酒、たとえば口当たりの良いワインや冷酒、
甘いお酒、あるいは強いお酒は飲まない事にしています。
基本的にはどんなお酒でも飲めますが、
目的に応じて選ぶのがもう一つの流儀です。
ですから、外でお酒を飲む目的はほとんどが飲みニュケーション
ですので、リラックスして話が出来る状態になれば良いのです。
家でお酒を飲む目的はただ一つ、気分転換です。
一日の仕事納めという気分です。本当の意味でお酒を楽しむのは
温泉などで、景色を見ながら、ゆっくりと飲むお酒でしょうか。
この時ばかりは味が大切ですね。美味しい地酒に出会うと
嬉しくなります。また、温泉にでも行きたいなぁ・・・