立食といえばパーティか、立食いソバを連想
しますが、最近、立ちスタイルで高級料理を
安く食べられる店が流行ってるようです。
お店としてはイスがいらないため、限られた
スペースで多くのテーブルがおけ、しかも
回転率が高まるので利益が出しやすい。
食べる側としては安い値段で高級料理が楽しめる
との事です。立って食べると疲れるように思い
ますが、案外そうではなく、楽しいと疲労を
感じにくいようです。確かに、立食パーティ
などで長々と挨拶を聞くと早く終らないかなぁ
と疲れを感じますが、食事や歓談が始まると
疲れを感じなくなります。また、立って食べた
方が会話が弾むようなのです。というのは
立ちスタイルでは初対面でも打ち解けやすく
声がかけやすいのかもしれません。緊張感が
少なく、相手との距離が座りスタイルよりも
近くなるなどコミュニケーションが取りやすく
なるようです。美味しいものをユックリ味わう
には座りスタイルが欠かせませんが、美味しい
ものを楽しく安く味わうには立ちスタイルも
良いのかも知れません。私は食事はジックリ
座って食べる方がいいですがねぇ。
しますが、最近、立ちスタイルで高級料理を
安く食べられる店が流行ってるようです。
お店としてはイスがいらないため、限られた
スペースで多くのテーブルがおけ、しかも
回転率が高まるので利益が出しやすい。
食べる側としては安い値段で高級料理が楽しめる
との事です。立って食べると疲れるように思い
ますが、案外そうではなく、楽しいと疲労を
感じにくいようです。確かに、立食パーティ
などで長々と挨拶を聞くと早く終らないかなぁ
と疲れを感じますが、食事や歓談が始まると
疲れを感じなくなります。また、立って食べた
方が会話が弾むようなのです。というのは
立ちスタイルでは初対面でも打ち解けやすく
声がかけやすいのかもしれません。緊張感が
少なく、相手との距離が座りスタイルよりも
近くなるなどコミュニケーションが取りやすく
なるようです。美味しいものをユックリ味わう
には座りスタイルが欠かせませんが、美味しい
ものを楽しく安く味わうには立ちスタイルも
良いのかも知れません。私は食事はジックリ
座って食べる方がいいですがねぇ。