アナジャコ

手元にこの本があって、ちょっとのぞいてみると驚愕な事実が判明。

「アナジャコはシャコじゃない！」

当たり前ですね。当たり前です。


（誠文堂新光社）

えーと、ざっくり同じだと思っていました。この本によると、仲間もちがっていて、アナジャコはヤドカリの仲間だそうです。

うすうす感ずいてはいました。江戸前のシャコ？　あれが、みんな筆を立てて捕ってるわけないだろうし、夜は出てきて、カゴとかで捕るのかな～と、思ったり、思わなかったり。

アナジャコをゆでて食べたのですが、実はすしネタでもシャコは食べた記憶がなく、「こういうもんか～」と流していました。その場にいた仲間たちも「ふーん」という感じで、誰もはっきりと「アナジャコとシャコはちがうから味も違うんだ」とは言わなかったし、、、。

ま、何事も経験、経験。実体験に基づく知識に間違いはなし、、ということで。