「伊賀土楽鍋」買いました。

テレビで、「伊賀土楽焼き」を知り、欲しいなァーとは、
思っていましたが、どこに売ってるものやら、買うならネットかなと・・・
ところが、今日、計量カップを買いに、業務用の調理用品屋さんに行ってみたら、
あるではありませんか。
迷わず、ポトフ鍋を手に取りました。

土楽窯は、伊賀の里に七代続く伊賀焼の窯元だそうです。


まずは、おかゆを作って４８時間待ちます。
火にかけた段階で、鍋の内側に細かいヒビが入るので、（貫入といいます）
お粥がヒビを埋めて、より煮えやすく美味しく食すことができるのだそうです。



家に帰ってきたら、不在通知が入っていました。
なんと、発泡酒が１箱当たりました。


なにか当たるのって、去年の円山動物園の年間無料パスポート以来です。

須賀敦子さん

今年はじめての衝撃が、須賀敦子さんでした。
イタリアが、まだまだ遠かった頃に、イタリアに住んでいた方です。
ＢＳ朝日で「静かなる魂の旅～」を見て、須賀敦子さんを知り、早速買ってきました。


１月２０日は、私の誕生日ですので、須賀さんのＤＶＤをプレゼントしてもらいました。


「きのとや」のケーキをいただきました。

一日遅れの七草がゆ

札幌は、連日の吹雪です。
土曜日のゆっくりした朝に一日遅れの「春の七草」がゆをいただきました。

　　　君がため　春の野に出でて　若菜摘む
　　　　　　我が衣手に　雪は降りつつ 　　　　　　 光孝天皇

　（あなたにさしあげるため、春の野原に出かけて若菜を摘んでいる
　　私の着物の袖に、雪がしきりに降りかかってくる）

万葉の時代から続いているこの風習、いいですねぇ。



せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、どれがどれでしょう。
　　　　　　　　　　　　　スズナ（カブ）、スズシロ（ダイコン）


おかゆが美味しくできました。


アクが強いので、おかゆにちょっとだけのせてみました。
残りはお味噌汁に入れちゃいました。邪道ですか？

自分でできるもん

薄汚れた白い壁にペンキを塗ることを思いつきました。


以前の私ならば、白い壁には白いペンキと・・・
でも、今回はこれです。↓


なんかよくわかりませんね～


まわりも塗ってみました。こんな感じでーす。


いい感じなので、食堂の壁にも塗ってしまいますよ。（夜になってしまいました）


朝です。ペンキが乾いたので、はがします。あらあら、なんで壁紙を・・・どうして？


ジャーン。腰壁をつけます。ホームセンターで腰壁キットを買ってきました。（安くないですよ）
それにしても、窓の下が汚いですぅ。綺麗に拭きましょう。


笠木を取り付けると・・・ふーむ、素人とは思えませんねぇ。


コンセントの部分もがんばりましよう。


だんだん出来てきましたよ。


うーん、いい感じ。笠木と幅木がセットなので、便利です。


腰壁があまりに素敵なので、カーペットの汚さがめだちます。
思い切ってカーペットを剥いでみました。


ホームセンターからこれを２５枚（１枚２９８円）買ってきました。
両面テープで床に貼るだけです。


貼ってみました。たて、よこの方向を間違えないように慎重に・・・


元のカーペットとの境にマスキングテープで、仮止めしています。


ＤＩＹは、まだまだ続きます。

ふさわしくない物

新年早々、届きました。
松阪牛の里オーシャンファームさんの松阪牛です。
初めておめにかかります。



血統書には、２頭の牛さんの名前も書いてあります。
てるやす３の３さんとあじさい２号さんです。


すき焼きにして、美味しくいただきましたが、
こんな高級お肉、私でいいの？という思いが。名前ついてると食べにくいですよね。