”はるゆたか”の全粒粉を使った【黒豆パン】

おはようございます。

砂糖少なめで炊いた黒豆をパンに入れて焼いてみました。

粉は”はるゆたか”の強力粉と全粒粉を２：１の割合にして約３００ｇ使いました。

　

パウンドケーキの型２個に生地を半分ずつ入れて、１８０℃で２０分焼きました。

豆を全体に散らすように巻かなかったので、こんな感じに一か所にまとまってしまいました。

　

生地はふわふわの仕上がりで、思わず焼きたてを一切れつまみ食い(笑)
美味しいィ～！

　

よつ葉のバターを塗って、炊いてあった小豆をトッピングして朝食。

こうして食べるとさらに美味しい～♪