nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

一家に一個!ペーパレスフィルター

2021年02月11日 21時08分38秒 | サステイナブルコーヒー
こんばんは。

昨日、

早朝5時半から

ドリップライブ配信して

さすがにダメージが笑

今日は、ゆっくり目が覚めました。





ゆっくり休日の朝のコーヒーでした。


だいぶ
ペーパレスフィルターも慣れてきました。

ペーパレスフィルターは

一家に一個はあったらいいですね。

我が家で使っているのは

ハリオのダブルメッシュフィルターです。





ペーパレスは

どうしても粉っぽくなるのですが

これは特に気にならないくらい

微粉をしっかり漉しているようです。

微粉はフィルターに詰まっていくので

歯ブラシみたいなもので

フィルターの微粉を取ってもらったほうが

いいですね。

ドリップした時に

お湯の落ちていく速度が

ゆっくりになってきたら

目詰まりしてきた証拠です。

しっかりブラシで掃除してくださいね。

明日も早朝6時からの

ライブドリップ予定です。

お布団から見てくださいね。