nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

アイスコーヒーは3杯まででお願いします(笑)

2018年06月15日 08時47分04秒 | サステイナブルコーヒー
今朝のサーカス家のコーヒーは
7★9(紫竹)ブレンド 細挽き 冷凍保管です。

冷凍保管はあまり劣化を感じません。





6月30日、7月1日の

エンジョイコーヒータイムの詳細が明らかになってきました!

なかなか暑さが予想されるので

お越しになられる方、お店の方々も

暑さ対策は十分してきてくださいね。

サーカスコーヒーとしては

どんなアイテムをご案内するか

ただ今検討中です!

あえてのホットコーヒーのみとか(笑)


以前コーヒー会社で

研究開発で仕事をしていたときに

アイスコーヒーのブレンドを

開発することがあったのですが

アイスコーヒーは、

コーヒーを飲みなれていても

結構きつかったです。

ホットなら

何杯でも尿意さえ気にしなければ

飲めるのですが

アイスコーヒーは、

3杯も飲むとどんなコーヒーでも

結構ムカムカきていました。


水出しコーヒーは

そういう意味でスッキリ飲みやすいです。

あえて暑い時の飲むホットコーヒーも面白いかもですね。

色々と楽しい企画を考えてみます!




詳細です!

6/30(土)7/1(日)両日出店店舗】

Aoi Coffee
Kurasu Kyoto
珈琲焙煎所 旅の音
SLOW JET COFFEE 高台寺
TRAVELING COFFEE
DRIP & DROP COFFEE SUPPLY

【6/30(土)のみ出店】

GOOD TIME COFFEE
Trentanove
中山珈琲焙煎所
murmur coffee kyoto
Len

【7/1(日)のみ出店】

大山崎 COFFEE ROASTERS
サーカスコーヒー
一応大文字でアピール(笑)
西院 ROASTING FACTORY
SHIGA COFFEE
Dongree コーヒースタンドと暮らしの道具店
HAPPY BUNS
HIBI COFFEE KYOTO

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イベント開催時刻 11:00-16:00