nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

夏は夜。月のころはさらなり。

2018年06月01日 21時50分45秒 | サステイナブルコーヒー
季節のブレンドが

夏ブレンド~月のころはさらなり~

になりました!

今朝のサーカス家のコーヒーは

もちろん夏のブレンドです!




季節のブレンドは

個人的にとても好きで

お客様にも一番にお勧めしてしまいます。



日本の四季をコーヒーを通じて

感じて、楽しんでもらえたらと

思っています。

清少納言の枕草子は

日本人の四季の感覚を

すごくきれいに表現されていて

好きです。

小さいころから

「日本の四季」は好きでしたが

インドネシアで生活して帰国してから

一層好きになりました。

インドネシアでは、日本のような季節感がなく

雨季と乾季ぐらいで、気が付けば1年が過ぎていました。

暑い中でのクリスマスや年越しもいいのですが

四季があることで、

日本人独特の感受性ができていていることを

実感しました。

スーパーにいっても

最近では「旬」を感じにくくなってきたりして

熱帯地方のコーヒーですが

日本人独特の感性で、

季節に合った味わいのブレンドにしています。

これから暑くなるこの季節。

ほてった空気が少し残る中

ちょっとあっさりした味わいの温かいコーヒーで

ほっと一息して

夏の疲れをいやしてくださいね。





夏は夜。月のころはさらなり、
闇もなほ、蛍の多く飛びちがひたる。
また、ただ一つ二つなど、
ほのかにうち光て行くもをかし。
雨など降るもをかし。

【重要】送料改定のお知らせ

2018年06月01日 07時00分42秒 | サステイナブルコーヒー
 平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。

   誠に勝手ながら、

   2018年6月25日
   
   より、送料の改定を

   実施いたします。
  
   (卸先様も含めまして)
 
   
   また
   
   6月18日~6月24日まで

   システムの変更に伴い
  
   ネット販売を一旦休止させていただきます。


   旧送料での最終注文受付は、

   6月17日となります。


   ご愛顧をいただいております皆様には大変心苦しいお願いではございますが、

   諸般事情をご賢察の上、

   何卒ご理解賜りますようよろしくお願い申し上げます。

    これからも皆様に美味しいコーヒーを提供できるよう倍旧の努力をして参る

   所存でございます。


   今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。



運賃を含め、段ボールなどの包装資材に関しても、

段階的に値上げが行われていました。



6月1日より
今までにない運賃の値上げとなり、

お客様にご負担いただく形となりました。


6月17日までは、

お店の方も差額分は負担させていただきますので

ご理解の方よろしくお願いいたします。