一年前の「ブログ」で。

 

スポーツセンター・アリーナでテニス部内大会に参加。

豊能町QUARTER・テニスの部内大会、２４人が参加。団体戦でゲームを争そった。私の組は、残念ながら最下位。参加賞を貰いました。試合では、高齢者を狙って厳しいスマッシュ。......

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歳を重ねると一年が早い！

元気だった一年前が懐かしいよ。

今夜も冷えます。

暖かくして休みます。

お休みなさい( ^^) _U~~

 

 

 

新光風台外周を春の息吹を探して歩いた。

午後は曇り空で夕方から雨の予報。

私たちの町の外周の散歩道を歩く。万歩計１１．６７３歩。

群生している「水仙」、新光風台５丁目で

蠟梅は満開。新光風台３丁目で。

膨らんできた木蓮（白）。新光風台２丁目・シートス近く。

うきうきヘルシークッキング教室は、「ひな祭り」料理。

メニュー

①　あけぼのご飯　　焦がしてしまいました。失敗。

②　鰆のバター醤油焼き　　菜花の辛子和えで春の雰囲気、美味しく出来ました。

③　高野豆腐と蕗の煮合せ　　薄味だったが。。。

④　あられ椀　　豆腐・人参・大根・蒟蒻・絹さやを全てあられ切り。　　櫻花塩漬けを水に浸して塩抜き。

➄　いちご大福　　上手に出来ました。美味しかったです。

あけぼのご飯、弱火にして火を止め、10～１５分蒸らすのを失念。焦がしちゃったカナシイ。

 

今日も管理栄養士皆さんの指導で

料理が出来ました。感謝。