阪急西宮百貨店・ゲートタワー4階のABCクッキングスタジオでパン創りを初体験。
若い綺麗な講師の指導でパン創りを体験しました。
男の料理など料理は約20年の経験はあったが、パンを作るのは初めて。
講師は塚川佳玲さん。
親切に教えていただき感謝。
二回の発酵を重ねて。
チョコチップを全体に散らし、手前からくるくる巻く。
生地や表面に卵を塗り、アーモンドスライスを散らして焼く。
美味しく出来上がりました。作り立てを試食したらめっちゃ美味しかったですよ。
料理の後は西宮市民会館(プレラホール)で、「第九」の5回目のレッスン。
山崎将義作詞・作曲の「セロリ」の練習。
大阪城ホールの座席券も貰いました。(今年もアリーナ席)
本番(12月1日)まで後一か月。
体調を崩さないよう気を付けて本番に備えたい。
花月真先生の指導も楽しい。
今日も元気で有意義な一日を過ごせて神様に感謝。
綺麗に整備されたグランドで、ホールインワンの歓声があがる。
私も最近には珍しく好スコアー。
午後は能勢の道の駅でちょっと贅沢なランチ。
食後は京都・るりけい温泉で命の洗濯。
温泉プールとバーデゾーンでリラックスして来ました。
至福の一日に感謝。
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夏野菜を収穫した後の狭い畑を耕して、これから冬野菜の植え付け準備。
庭の「柚子」も間もなく色付き収穫出来そう。
冬の花「山茶花」が咲きだしました。
ツバキ科の常緑広葉樹でもう30年以上の老木。(新築した時に植えた)
童謡「たきび」の歌詞に登場。
サザンカの名は、山茶花の本来の読みである「サンサカ」が訛ったものだそうです。
ツワブキの花に。。。