今回は日本の郷土料理。(五品)
① 黒米ご飯
② 鮭のちゃんちゃん焼き ちゃんちゃんとは手軽に作れるという意味。(北海道)
③ ヤーコンと水菜の海苔風味和え
④ はす蒸し れんこん、えび、銀杏、ゆり根の和え物。(金沢の料理)
➄ サーターアンダギー 沖縄のお菓子 サーターは砂糖、アンダは”油”、アギーは揚げるの意味(沖縄の方言)
高齢者の私には、量が多かったようですが、美味しかったので完食しました。
今回は日本の郷土料理。(五品)
① 黒米ご飯
② 鮭のちゃんちゃん焼き ちゃんちゃんとは手軽に作れるという意味。(北海道)
③ ヤーコンと水菜の海苔風味和え
④ はす蒸し れんこん、えび、銀杏、ゆり根の和え物。(金沢の料理)
➄ サーターアンダギー 沖縄のお菓子 サーターは砂糖、アンダは”油”、アギーは揚げるの意味(沖縄の方言)
高齢者の私には、量が多かったようですが、美味しかったので完食しました。