「男の料理」で三品を創る。午後はスポーツセンター・シートスでテニス。

月一回の「男の料理」。NHK「きょうの料理」１１月号から選んだレシピ。

①　れんこんと豚肉のスープ煮

②　鯖と小松菜のスタミナ炒め

③　あさりとかぶの白味噌スープ

手間暇をかけたが、レシピ通りの手順で出来た料理は、美味しく出来ました。

鯖の三枚おろし、Mさんの素晴らしい包丁さばきで綺麗に出来ました。

 

午後はスポーツセンターで素敵な仲間とプレー。今日も元気で過ごせて感謝。