11月29日三宅酒造にて開催された特別講座の杉玉づくりに参加した
小沢社長や有志の方々が杉の採取や準備をしていただいていた 感謝
9時前から社長の説明を聴いて指導を受けながらスタート
あっと言う間に時間が経っていく 昼までにはとても出来上がらない
社長にどの位時間掛かりますかとたずねたら
前回1週間掛かった人がいるとおどかされた
結局私3時前までがんばって未完成 材料の杉いただいて帰宅
つれあいのお手伝いも得てようやく30日夜に材料切れもあり完成とした
玄関の何処に吊り下げるか考えて釣竿にぶら下げたユレテいい感じ！！
杉玉は蔵元のお飾り 酒づくりの気分をあじわってます
小沢社長や有志の方々が杉の採取や準備をしていただいていた 感謝
9時前から社長の説明を聴いて指導を受けながらスタート
あっと言う間に時間が経っていく 昼までにはとても出来上がらない
社長にどの位時間掛かりますかとたずねたら
前回1週間掛かった人がいるとおどかされた
結局私3時前までがんばって未完成 材料の杉いただいて帰宅
つれあいのお手伝いも得てようやく30日夜に材料切れもあり完成とした
玄関の何処に吊り下げるか考えて釣竿にぶら下げたユレテいい感じ！！
杉玉は蔵元のお飾り 酒づくりの気分をあじわってます
ビックリしました、まず素材がかなり必要ですね、完成したら凄い記念になりますよ、上手に完成させましたね。
杉玉も出来たし後は新酒を作るだけですが又大変ですね
今年も頑張って美味しい新酒を作って下さい
写真で見る限り酒屋と同じような杉玉が出来上がった様ですね。
見事です。