酒づくり大学の初授業・実習に参加

総社市の造り酒屋三宅酒造さん主催の　
酒づくり大学11期生として今日は初授業と実習です
内容は田植え　酒米用苗の品種は「都」です
私を含めて１０名ほどは田植え初体験でした
昔ながらの手植えです　素足で水田に入りました
少し曇り空でしたが風が吹いて爽やかな田植え
植えた後は水田横で懇親会　もちろん酒抜きです
数週間後に第２回授業は草抜きらしい　
手で抜くそうですが　手抜きはいたしません
non-nonさんのソース拝借しました
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