モナミの庭から

ビストロの庭の花をメインに紹介。
ハーブ・野菜・花木・山野草・多肉も。
たまに料理と素材の話など

白いさつま芋

2009-01-23 | 畑・野菜作り
白いさつま芋を頂きました。

干し芋にすると美味しくなります。

子供の頃のおやつで、ストーブの上であぶって食べました。

ちょっと焦げたのが美味しくて、好きでした。

今年は紫芋を作ろうと思っています。

でも、白い芋も良いかな?

「トリプルスィートポテト」なんて、いかがでしょうか?

ちょっとタイムしませんか?

2009-01-23 | ハーブ
私の庭には、何種類かのタイムがあります。

お気に入りのシルバータイムは寒さで淡ピンク色になります。

クリーピングは春にピンクの絨毯の様になります。

料理用は、コモンタイム ポプリにはレモンタイムです。

タイムは挿し木、株分けで容易に増やせます。

高温多湿が苦手。梅雨前に刈り込むくらいで世話はありません。

薬効は、チモール<殺菌作用>があります。

ティーは熱湯を注いで蒸らすだけ。利尿効果があります。

ワインビネガーに、小枝数本を入れます。頭痛に効く様です。

ハーブソルトは、食卓塩に、乾燥葉を入れます。

山羊のチーズなど、パラっと散らせば臭いが気になりません。

オーブンの臭い消しは、枝を数本焼いてみて下さい。

温シップは、ガーゼに包んで湯の中で温め、痛む所に当てます。

庭で指先など傷付けたら、タイムの葉をすり込んで応急処置します。

タイムは踏みつけると、香りが足元から上がって来て

つい寝転びたくなります。


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ぽっと頬染める・乙女心

2009-01-23 | 多肉植物
乙女心    メキシコ原産 

ベンケイソウ科  セダム属

白粉を帯びた淡緑色で先端部は紅色

秋の低温で紅葉します。開花は2~3月

強健で日光を好み、挿し木で増やします。

おとめごころと言うネーミングでジッと見ました。

はち切れそうな元気の良い体。

見つめられて、ぽっと頬を染めた様な先端の紅色。

どんな花が咲くのかしら?

ピョンと跳ねそう~福兎耳

2009-01-23 | 多肉植物
福兎耳・・・<ふくとじ > マダガスカル原産

      ベンケイソウ科 カランコエ属

冬の寒さにはやや強いけれど、夏の暑さに弱いそうです。

低い形で横に広がる様です。

2~3月に、白い小さな花が咲くのが楽しみです。

フェルトの作り物が置いてあるのか、と思ったくらいの姿

思わず手を伸ばし、人差し指で突いてました。

ピョンと飛び跳ねるかと、ジッと見てしまいました。

こんな可愛い植物があったなんて、知りませんでした。


ぷにっとかわいい・くまどうじ

2009-01-23 | 多肉植物
熊童子・・・ベンケイソウ科 コチドレン属

白い産毛に覆われ、熊の手の様な形

加湿に弱く、挿し木で増やします。

かわいい!

くまの子供の手みたい

思わずつまんでみたくなる、ポテっと膨らんだ手の形

挿し木にする為、切り取った後から

またまた可愛い赤ちゃんの手

お母さん、抱っこして!て言ってるみたいです。