モナミの庭から

ビストロの庭の花をメインに紹介。
ハーブ・野菜・花木・山野草・多肉も。
たまに料理と素材の話など

2つのブーケ

2010-11-30 | フラワー教室
       ゴージャスブーケ


 


   花は、ヤシの実など天然素材で、作られてます。
 
            

            クリスマスカラーの丈夫で長持ちなブーケです。


   
   青いバラの小さなブーケ
 
    

 
  ブリザードフラワーならでの青いバラです。

  紫陽花とカスミソウと一緒にブーケにしました。

  とっても清楚な、少女の様な小さなブーケです。

  ちょっと触れても、花びらが落ちてしまいます。

  ケースに入れて、直射日光に当たらず、

  湿気ない場所に、大事にそっと置いています。

  私のブリザードフイラワーの初作品です。

株主優待品・キーコーヒー

2010-11-29 | 株主優待と配当金
    キーコーヒー

         

 9月末権利    100株

 トアルコトラジャのドリップ (6入り)

 カフェオレのドリップ    (6入り)

 クラッシック・・・・横浜1920CLASSIC 200g

              (創業90周年)

 カレンダー

 中間配当金  1株につき 10円



    ティ・エス・テック

 優待品は、100株主は、2000円分のクオカード

 配当金    1株につき 11円

アドベント

2010-11-29 | フラワー教室
       アドベント・・・アレンジメントフラワー


   

 
   赤いロウソクの根元を彩る

   ヒバの緑と赤いカーネーションのクリスマスカラーは、

   テーブルの上を、クリスマス気分にさせてくれますね。

   百合は、ゴージャス感があります。

   花粉が落ちたり、着いたりしないように、おしべは取ります。

   

   1週間前に作ったばかりの時は、蕾ばかり。

   暖房の為、花はあっと言う間に満開になってしまいました。

   

   
   
 

新作ケーキ・キャラメルムース

2010-11-28 | ビストロモナミの料理
 
 キャラメルのムースケーキ

     


  このキャラメルムースは、なんと91歳の女性のバースディケーキでした。

  お客様からの要望で、オリジナルケーキを作りました。

  「苦味と甘みがちゃんとして、とても美味しいわぁ」

  ココアのホイップは、ネームプレートを立て置く台でした。

  みんな一緒に口の中で混ざっても、別々の味がしてる。

  好評でしたので、モナミの新作のケーキになりました。

クリスマスオーナメント

2010-11-28 | フラワー教室
           
       
            クリスマスオーナメントです。


  

 ブリザードフラワーは、生花に特殊処理をして作られてます。

     みんな、本物なのです。


     白いスプレーを掛けて、雪化粧をしたアスパラガス

     緑のモミと、まっ赤なミニバラのクリスマスカラー

     金のスプレーを掛けた、小さな松ぼっくり

     バラに、金粉を振りかけてあります。
      

         

 
      小さな銀のベルに、ブリザードの花をボンドで付けました

      ヒイラギの葉も、金のスプレーでゴージャスになりました。

庭のマム達

2010-11-08 | 多年草
11月になって、枯れ葉の中で鮮やかな花を開いてます。

  
       

    ガーデンマム・・・背丈が小さく、ボール状仕立てです。


  
         
 
咲き始めは赤い糸状ですが、終わりは黄色に開いてます。


         
 

       
 


      

  カエル君が休んでます。冬眠するには、まだ暑いのかな?

  やっぱり、緑色は保護色だし、癒されるんでしょうね。

  君達のレインコールは、天気予報より確実です。

  花陰で休んでると言う事は、今日一日秋晴れが続きますね。

  

生花フラワーアレンジメント

2010-11-08 | フラワー教室
         

           フラワーアレンジメント

        フラ-ラルフォーム(発泡性スポンジ)に、

        どこから見ても同じ様に、半円形に花を刺しました。



 マム・・・茎が分かれてたくさん花が咲いたキクです。

切花用(50~80cm)の外国育ちの洋キクで、カラフルです。

最近は、キクをマムとも言う様です。

花言葉・・・清らかな愛 逆境に負けない

     

     

     アスター   キク科 多年草

     孔雀アスター 秋紫苑など、雑草に近く庭にいます。

     バラのそばにいても、存在は負けていないと思います。

     むしろ、バラは、アスターを際立たせている様に見えます。




スプレーカーネーション

1本立てでなく枝分かれして、小さな淡い色が多いです。

小さな蕾は咲かない事が多いので、半咲き以上を使います。

      

      スプレーバラ ミニバラ

      枝別れして小さな花がたくさん咲いています。

      開いても大きくならないので、使いやすいです。


 


レザーファン

 オシダ科   南半球 熱帯地方原産  常緑で周年利用
      
   
      

花嫁のブーケ

2010-11-08 | 多年草


  プルメリア   キョウチクトウ科 プルメリア属

原産国・・・・西インド 熱帯アメリカ (非耐寒性常緑低木)

花言葉・・貴方を信じます。(花嫁のブーケに使われます。)

寒さに弱いので、5度以下になる11月は、室内に入れます。

日当たりを好むので、室内の窓辺に置いていたら、

真っ白な花が咲いていました。(普通花期は8~10月)

茎は肉厚で折れやすく、白い液が出て、有毒です。

美しい花には、毒やトゲがある事が多いですね。

でも、毒は薬でもあるので、恐れずに。

枯れた葉や花ガラを取る時なども、素手で触りません。

花を見かけないのは、室内での置き場が無いからでしょう。

花が咲く大木に育てるのに、鉢植えでは年数が掛かります。

植え替えは、十分暖かくなった5月~8月に行います。