ビヌス・ビネア

　　　　　　

　　ビヌス・ビネア　　　　　マツ科　マツ属　　地中海地方原産

　　和名　　　笠松　　　　　コニファー　　針葉樹　　裸子植物
　
　　老木になると、笠を広げた様な形になるので笠松と言うそうです。

　　繁殖は種まきのみ。ただ蒔けば発芽するそうです。

　　　幼木の葉は灰緑色で綺麗です。観葉植物だと思っていたのですが、

　　ニョキっと、成長された葉が出て、頭でっかちな形になりました。

　笠松の由来の様に、上の頭部分ばかりが大きく育つのでしょうか？

　　老木の笠の形になった物は写真でしか見た事がありません。

　　　母屋の庭木に何松だか？松があるので、育つと思っています。　

　　　０度の寒さに耐えるので、年中戸外に置けます。

　　　　日光を好むので、日当たりの良い所で育てます。

　　　　　　日陰や梅雨の蒸れでは、下葉が枯れてしまいました。

　　数年、鉢植えでクリスマスツリーに利用したら、

　　　　　　　　　　　庭に植えようと思います。

　私が生きているうちに、笠の形になるのを見る事ができるかしら？

　　あと、約３０年だそうです。

　　　長生きな植物にあやかって、育てて生きましょう。

　　　　　
　　　　　　　　　　　

マトウ鯛のポワレ

　　　　　　　

　　　マトウ鯛のポワレ　　　　　１５００円

　　　　　　　　　　　白ワインソース　チャービルの香りを添えて

　　ラタトウユにポワレしたマトウ鯛と肝　
　　　　　　　　　
　　自家栽培のチャービルをたっぷり使っています。　　　　　
　　　
　　　　　　　　　　　
　　　
　　
　　フランス語でセルフィーユ　フランスのパセリ

　　　　　　　レースの様に繊細な切れ込みの葉は、香りも柔らかです。
　


　　　　ランチセット　　　　　２０００円

　
　　　　　　オードヴル　　　　　赤ピーマンのムース

　　　　　　　　　　　　　　ハーブサラダ

　　デザート　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒー又は紅茶

プリムラ

　　　　　　　　　

　　　　画像の花は、サクラソウと書かれていました。

　　日本の桜草とは、花の形や出回る時期が違います。

　　　　　　　育て方は、同じだと言われました。

　冬場の園芸店で、寒さに強く、冬の間に咲く花として売られてます。

　サクラソウと書かれている鉢と、マラコイデスと書かれた鉢がありました。

　どう、違うの？と訪ねると、同じですと答えられました。

　世界に４００種あるサクラソウの仲間達。花も特徴も大差ないそうです。

　 梅雨時に地上部は枯れて休眠をします。

　又、新しい花茎は、株の根元から出るので、深植しない様にします。

　プランターなどの水遣りで、根元に水がかかると蒸れて痛み易いです。

　夏の暑さと乾燥に弱いですが、日本の風土に合い、育てやすいです。

　コボレ種の発芽が良く、増えます。

ガジュマル

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　ガジュマル　　　　クワ科　フィクス属

　　　　　　　　　　原産　　　　インド　東南アジア　沖縄

　ガジュマルって、沖縄の呼び方だそうです。

　　　ちょっと異様な姿をしています。人の歩く姿にも見えます。

　その為、精霊が住むと言う話があり、幸せの宿る木と呼ばれています。

　　古くて大きな木は、キジムナー・歩く人と呼ばれて

　　　　　幸せを運んで来てくれると言う話を聞きました。
　
　そして、根の間を、カップルが手をつないで通ると幸せになると、

　　　　　　　テレビで見た事があり、通ってみたかったと思いました。

　　　　贈答品に喜ばれる植物の一つですが、大木になる種類とは違うそうです。

　日本の気候に合うので、育て易いです。

　生育期間は春から秋　　水はたっぷりあげます。

　　　　　　　　多湿を好むので、葉水も良いです。

　冬は控えめに。　表面が乾いたな、と思ってから２～３日後にあげます。

　　窓辺の日当たりだと良く育ちます。

　　　暗い場所に置いたままだと、葉が黄色くなって、枯れてしまいます。

　挿し木できるそうです。５～６月に根が付いた幹を、赤玉に挿します。

　　　　　でも、挿し木したガジュマルの幹は太くならないそうなので、

　　　　　　　　　　　　私は、まだ、挿し木を試していません。

　かなり古い木になると、実の様な物が出来るそうです。

　　　　　中に花が咲く？　表面からは見えないので分からないそうです。

　　　　　　　　花が咲いたら、種が出来るので、蒔いて増やせるそうです。

　　ただ、かなりの年月が経たないと花が咲かないそうです。

　　　　　　　　じっくりと、忘れて待って、実がなるのを見たいと思います。



　

バーシーカラー

　　　　　
　　　　　　　　

　　　　　オキザリス　バーシーカラー　　　　カタバミ科　　球根草

　　寒さに強いオキザリスです。

　　　　　　　まっ赤な蕾が可愛いです。

　　　　　　　開き始めると、赤と白がクルクルとゼブラになって面白いです。

　　　　　　　　　　私は、このクルクルした蕾に、魅せられました。　　　　　

　　　　　　　花が開くと、白い花びらに赤い縁取りがおしゃれさんです。

　　　　　　　　　　　　　　　曇ったり、日が沈むと閉じます。
　　　　　
　　　　　　　翌日、又開くと、まっ白な花になっています。

　　　　　　　　　　　一つの花で、３倍楽しめます。

　９月に球根を植えると、冬の間中咲き続けます。

　　　温かくなると花が終わり、地上部が枯れてきます。

　　　　　暑い夏は、休眠して過ごすので、そのままにして置きます。
　
　　コンテナの中のものは、土を崩さない様に、植え替えていますが、

　寄せ植えを作る時、同じ条件の植物を植えると、コンテナごと移動できます。
　
　　また、春から秋まで咲く１年草を植えて、日陰にして、夏越ししても良いです。
　　
　１年経つと球根が増えて、大きく育ってるので、

　　　　　　　　　昨年よりも早く、花が咲き始めます。

　日当たりが良いと、たくさんの花が咲きます。

　　庭植えにして、牛フン堆肥などを入れると、２０ｃｍ位に大きく育ちます。

　　　　コンテナの中だと、１０ｃｍ位のコンパクトな形でまとまっています。

　　　世話なく、毎年時期が来たら咲いてくれる。球根草の楽な所です。
　

　
　　　

フェスツカ

　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　フェスツカ　　　イネ科　フェスツカ属　

　青く細い葉が印象的な、オーナメントグラスです。

　耐暑性耐寒性に強いので、戸外の庭に植えて観賞できます。

　　日当たりの良い所で育てると、３０～５０ｃｍ位になります。

　　　　乾燥した荒地でも育ちます。水遣りも肥料もいりません。

　大株になったので、株分けをして、コンテナに寄せ植えました。

　昨年の酷暑の中、水遣りもせず放置してしまって、枯れました。

　　すっかり茶色になって、地上部はなくなりました。

　　根もほとんど乾燥しきって、ボロボロと崩れ、無い状態でしたが、

　　　　　そのままコンテナの中に、残しておきました。

　霜が降り、凍る寒さの中で、他の植物が茶色に枯れた中に、

　青い葉が復活していました。

　一本のイネの苗は、半年後に数百本に増えますが、

　　　フェスツカがイネ科なんだと、改めて思いました。

　　　枯れて死んだと、早合点して捨ててしまわないで良かったです。
　
　
　たとえ１枚でも青い葉があったら、その植物は生きています。

　　　今は、辛い目に合って、疲れてしまったから、

　　　　　　　　　　体を小さくして、休んでいるんです。

　自分が望む、生きられる条件が整ったら、再び葉を出し、根を張ろう。

　　　　無理に生きないで、ゆっくり休んで備えよう。

　　　　　　復活した植物の姿を見て、そんな事を思いました。

　

スィートパフェ

　
　　　ブリザードフラワーで作りました。まるでパフェみたいです。

　　　　　　　　　　

　
　花材　　バラ　紫陽花　カーネーション　ワイヤープランツ　りんご　モス


　　　花器と同じ高さに、ドライフォームをセットします。

　　　モスで、ドライフォームを覆い、Ｕピンで留めました。

　　　リボンでフレンチボウを作ります。

　　　バラは、ガクにワイヤーを十字に通す、クロスメソッドにして、テーピング

　　　　　　　ＦＰのバラは、コットンを詰めて、ふっくらとさせました。

　　　カーネーションは二つに切り分けてワイヤー(フェザーリング)

　　　紫陽花を適当な大きさに切り分けてワイヤー(ツイスティングメソッド)

　　　　　　　

　　　チョコレート色のフレンチボウと、ＦＰの大きなバラを配置
　
　　　　　　　　　　　　

　ラウンドスタイル(半円球)になる様に、花同士がくっつきすぎない様に

　　　　　　　色のバランスを考えて、側面、上面から確認します。

　ワイヤープランツは動きが出る様に、ふんわりと加えてグルーで止めました。

ナチュラルステムブーケ

　　　　　　　　　　　

　赤・白・黄色のチューリップが、可愛い基本のブーケを作りました。

　花材　　チューリップ　　かすみ草　　ミスカンサス　　レモンリーフ


　ステムの下葉やトゲの処理や、枝分かれした花材の切り分けをします。

　　　　　　この下処理を丁寧にして置くと、束ねる時に楽になります。

　利き手の反対の親指と人差し指で輪を作って、

　　　　　一定方向の螺旋状に花材を加えていきます。

　　数が増えてきたら、花束を動かして、螺旋状を確認しながら加えていきました。

　　　スパイラルに組まれていれば、後で抜き差しして、調整が出来ます。
　

　　

　ラッピングは、大きくゆったりと、花材に触れない様にしました。


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

ポトスライム

　　　　　　　　

　　ポトスライム　　　サトイモ科　エビブレナム属

　　　　　　　　　　　原産　　　東南アジア　南太平洋諸国


　明るい色が好きです。他の植物の足元を飾る寄せ植えにも使っています。

　春から秋までは、戸外の半日陰に置いています。

　耐寒温度は、１０度までなので、１１月には室内に入れます。

　直射日光や寒さに当たると、葉が黄色く変色します。

　葉色が悪くなったら、置き場所を変えています。

　水差しで増やしてますが、水につけたままでは、葉が黄色くなってしまいます。

　乾燥し過ぎても、やはり、葉が黄色くなってきます。

　冬場は室内の窓辺に置いていますが、半日陰でも大丈夫です。

　春になったら、液肥などを与えます。

　肥料不足でも、過多でも、葉が黄色くなります。

　ライム色を美しく、光沢を保つには、適度な世話が必要です。

　葉色が黄色くなったら、世話をしてのサインだと思っています。

葉牡丹

葉牡丹


　　　　ハボタン　　　アブラナ科　　アブラナ属　

　　　冬の花壇を彩る、古典園芸植物の葉牡丹は、観葉植物ですが、

　　　園芸店では、一年草の草花として扱われている様ですね。

　　　結球しないキャベツなので、昔は花野菜と呼ばれ、多年草です。

　
　温かくなって、トウ立ちしたら、新芽が出てる上を、切り取ります。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　
　　　
　　いくつかの新芽を育てると、当立ちした長い柄は面白い形になります。

　踊り葉牡丹は、５～１０年物があるのを見て、作ってみたいと思いました。

　
　　　冬の寒さに強い代わり、夏の暑さに弱く、夏越しで失敗してます。

　　　大きく重い鉢を、風通しの良い木陰に移動して、置いておきますが、

　　　アブラムシなど害虫を取ったり　水遣りなど世話が掛かります。

　　　安価なので、スペースを取る事や世話を考えると、花が咲いたら捨てる。

　　　１年草として扱われるのは、夏越しの面倒さだなと、思いました。

　
　葉牡丹の葉の色は、低温に当たる事で着色してきます。

　赤い色素のアントシア二ンは、太陽を浴びて発色が濃くなります。

　肥料を効かせてしまうと、青い葉が出ます。

　　　　冬の寒風の中で可哀相と思わず、放置しておくと良く育ちます。

　

　　春に、黄色の花が咲くのも可愛いです。

　
　自家不和合性なので、近くにアブラナ科があると、交配するようです。

　又、園芸種の１代交配種なので、種を採って蒔いても、同じ物は出ません。

　キャベツなので、食べれます。が、野菜のキャベツだと思うと、まずいです。

　私は、青汁だと思って、非常食として、毎年欠かさず植えています。