ゴルゴンゾーラのパスタ

パスタの中で何が一番好きか？

ゴルゴンゾーラのパスタです。

イタリアの青カビのチーズです。

その臭いと、ピリっと強い塩味は敬遠されがち。

性格と同じで、ハッキリした味が好きなので、

一度食べて、大好きになりました。

チーズがたっぷり絡んだパスタは

安い赤ワインでも美味しく飲めます。

草木灰

天地返しをした畑で、

雑木林の枯れ葉や枝を燃やしています。

草木灰を畑に混ぜる為です。

土の消毒と、肥料になります。

雑木、ワラ、モミガラを田んぼで燃やしてます。

燃やした後の稲は、色も濃く、実りも良かったんです。

草木灰はアルカリ性の良い肥料だと聞いてから、

畑にタップリ灰を混ぜる事にしました。

階段

山の斜面の荒地を何とかしたいんです。

杉の林で日陰です。落ち枝、笹や雑草で恐い感じです。

シェードガーデンと言うのがあります。

日陰で育つ植物も、日陰が良い植物もあります。

何より、夏場の涼しい風がもったいないんです。

冷房の部屋にいるより、爽やかで体に良いです。

難点は、やぶ蚊と蛇、トカゲがいる事です。

長い間の腐葉土で、フカフカの土になっているので

本当にもったいない場所なんです。

廃材で階段を作ってます。

レンガのサークル

外国のガーデンにある、レンガのサークル。

雑誌で見てあこがれてます。

古いレンガは崩れた所もあって、風情があって良いんです。

建物とのバランスで、我が家には、合わないけれど、

私の庭の端っこで、試しに作ってみました。

大きなサークルもいつか作りたいな。

ブロックの歩道

ぬかるむ道を手っ取り早く歩ける様にするには？

一個９８円のブロックを置いてみる事にしました。

安くて、作り直しが出来ます。

夜の月明かりにぼんやり白く見えるので、

月夜の散歩も出来るかな？

雑草除けに小石を敷いてみようか？

レンガを敷けたら、カッコ良いんだけれど

レンガだと、お金掛かるから、やっぱりとりあえず

ブロックで歩道を作ります。

シクラメン

娘を向かえに行った帰り、ホームセンターに寄りました。

まず、処分品のコーナーを見ます。

シクラメンの鉢が半額で処分されてました。

ギフト用のカゴに入った白いシクラメンが一鉢。

「１００円」の立て札が目に入りました。

１９８０円のギフト品が、１００円で処分だって！？

しっかりした葉もつぼみもあるのに１００円だなんて。

ここのホームセンは、バイトがホースでみずやりしてます。

シクラメンは、底面給水しないとすぐ溶けてしまいます。

値下がりするのを待って買う人がいるんです。

フルーツタルト

シェフの手作り

フルーツタルトです。

サクっとしたタルトに

甘さ控えめのカスタードクリームですが、

甘め好みの方は、お申し出下さい。

作り置きしない、予約品です。

予約時、２日前迄に、好きなフルーツをお知らせ下さい。

お客様の好みのフルーツでお作り致します。

サカタのタネ

サカタのタネの配当金支払いの通知がきました。

１１月３０日株主権利

中間配当金　　　　一株につき５円

支払い開始日　　　平成２１年２月１６日

優待は５月末の株主権利

１００株　　　花とみどりのギフト券５００円

毎月、雑誌「園芸通信」定価２５０円の送付

通販カタログ　　　　カレンダー

友の会の会費２６００円が無料で会員価格で購入出来ます。

私は毎月の園芸雑誌が欲しくて、株主になっています。

毎月の園芸通信は、新種の情報と相談や楽しみ方も記載。

株価は関係無くホールドしてます。