越前ガニのタグ

先日、福井の旅館で出てきたカニ料理についていたものです。
越前ガニのブランド保護のためにつけられている、識別タグです。

私の住む富山県にも、カニの名所はあり、
家から近い新湊漁港では、確か赤色のタグを付けていたはずです。

高いカニを食べて改めて思いましたが、
私は安いカニ（紅ズワイガニ　１パイ３００円ぐらい）の方が好きです。

貧乏な舌ですね。