★涙が止まらなかった
なぜなら．．．．．
カレーを作ったから
玉ねぎ３個はつらいです
だんだん日中も寒くなってきました。
こんな日はやっぱりカレーですね！体の中から温まります。
★で、今日はちょっと珍しい（？）物
テンペ
これはゆでた大豆をテンペ菌で発酵させた大豆発酵食品。
コレステロールゼロで大豆タンパクや食物繊維、カルシウム、必須アミノ酸、イソフラボンを含有と、栄養満点
大豆発酵食品といえば納豆を思い出しますけど、テンペは匂いもないし、糸もひかない。
納豆嫌いの人にはオススメかも知れません。（ちなみに私は納豆ＯＫです）
ただし、大豆を固めた物なので味はモロ大豆です！
テンペ焼き～マスタード添え～
★今日はgatabooさんに教わった ビールをトマトジュースで割った「レッドアイ」を飲んでみました。
本当はトマトジュースがあんまり得意ではなかったんですが、ちょっとおいしいトマトジュース
平取町名産 ［ニシパの恋人］
で作ってみると．．．
おいしいです
ビールもとっても飲みやすくなるんですね～。
皆さんにイロイロ教えてもらって、今さらビールカクテルにはまってます
なぜなら．．．．．
カレーを作ったから
玉ねぎ３個はつらいです
だんだん日中も寒くなってきました。
こんな日はやっぱりカレーですね！体の中から温まります。
★で、今日はちょっと珍しい（？）物
テンペこれはゆでた大豆をテンペ菌で発酵させた大豆発酵食品。
コレステロールゼロで大豆タンパクや食物繊維、カルシウム、必須アミノ酸、イソフラボンを含有と、栄養満点
大豆発酵食品といえば納豆を思い出しますけど、テンペは匂いもないし、糸もひかない。
納豆嫌いの人にはオススメかも知れません。（ちなみに私は納豆ＯＫです）
ただし、大豆を固めた物なので味はモロ大豆です！
テンペ焼き～マスタード添え～★今日はgatabooさんに教わった ビールをトマトジュースで割った「レッドアイ」を飲んでみました。
本当はトマトジュースがあんまり得意ではなかったんですが、ちょっとおいしいトマトジュース
平取町名産 ［ニシパの恋人］
で作ってみると．．．
おいしいですビールもとっても飲みやすくなるんですね～。
皆さんにイロイロ教えてもらって、今さらビールカクテルにはまってます
１対１にすると美味いと思うのですが
人によってはビールを少なめにした方が
美味いと言う方もいます。
色々試してみてください！
本当は私はシチューが食べたいのですが、旦那はシチューが嫌いなので、鍋を２つで、カレーとシチューを作ろうか、でも面倒臭いなと悩んでいた所です。冬になるとシチュー食べたくなるんですがね。あと甘い物おかず全般もだめです。それはおかずにならないと怒られます。
私も１対１で作ってみましたよ～。
ビールの味もするし、トマトジュースはそのまま飲むよりも美味しく感じました。
またイロイロ教えてくださいね
全然だめ？？牛乳味がダメなんでしょうかね？
美味しいのにねー。
寒くなったらまずシチューです！
私はスープよりシチューの方が好きなんですよ
甘い物おかずって？？煮豆とか？
結構話題よね。最近じゃスーパーでも見かけるね。
納豆好きな私としては、食べてみたいけど、納豆より割高なので、なかなか買ってまで食べようとしていません。
調理法も分からなかったし。焼けばいいんだ。私大豆味大好きなのよね。節分豆、すっごい好きだったりする。。ハマル予感。。
これって火を通さなきゃダメなの？？他にも食べ方あったら教えてね。
ま、旦那はまずムリね。ははこ 一人飯だわ。
そうそう、ちなみに北海道は節分に落花生をまきます。
少し多めの油に細長く切ったテンペを入れて両面焼けば
ここではなこさんオススメの「あらびき味塩コショウ」で味付してマスタードで食べるっと！
ほこほこしてて、大豆の味がほわ～んと香るの
ハンバーグのカサ増しに使ったり（すりこ木でよくつぶしてからひき肉と混ぜる）、同じ方法でドライカレーのカサ増しにしたりとか．．。
旦那さんは大豆味がダメなんでしょうか？
えいっ、ハンバーグに混ぜちゃえ～