近所のスーパーへ買い物へ行ったら、まだ夕食の買い物時なのに穴子2尾で680円、に“半額シール”が貼ってあるのを発見!!!
単純に賞味期限間近だったためだと思いますが、ちょっと間悩んだあげく買うことにしました(なかなか穴子も贅沢品なのでねぇ~)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/ee/4d8a35f5d2947c3411599481c3d02d36.jpg)
賞味期限間近ということもあり、見た感じあまり美味しそうではなかったので、細かく刻んでフライパンで軽く火を通し、チャーハンみたいにご飯と一緒に炒めて「穴子のひつまぶし」の完成です。
隠し味に日本酒を注し身もふっくらとして、久しぶりに穴子を堪能しました。
三つ葉か浅葱(あさつき)が欲しかったですねぇ。
![にほんブログ村 グルメブログへ](http://gourmet.blogmura.com/img/gourmet88_31.gif)
にほんブログ村 グルメブログ
![にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ](http://gourmet.blogmura.com/tokyogourmet/img/tokyogourmet88_31.gif)
にほんブログ村 東京食べ歩き
単純に賞味期限間近だったためだと思いますが、ちょっと間悩んだあげく買うことにしました(なかなか穴子も贅沢品なのでねぇ~)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/ee/4d8a35f5d2947c3411599481c3d02d36.jpg)
賞味期限間近ということもあり、見た感じあまり美味しそうではなかったので、細かく刻んでフライパンで軽く火を通し、チャーハンみたいにご飯と一緒に炒めて「穴子のひつまぶし」の完成です。
隠し味に日本酒を注し身もふっくらとして、久しぶりに穴子を堪能しました。
三つ葉か浅葱(あさつき)が欲しかったですねぇ。
![にほんブログ村 グルメブログへ](http://gourmet.blogmura.com/img/gourmet88_31.gif)
にほんブログ村 グルメブログ
![にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ](http://gourmet.blogmura.com/tokyogourmet/img/tokyogourmet88_31.gif)
にほんブログ村 東京食べ歩き