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シルクエビスビール

2009年03月14日 | 貴方の食のお供に
サッポロビールからエビスビールの限定醸造“シルクエビス”が発売されました。



ゴールドの“エビスビール”、ブラックの“エビス<ザ・ブラック>”、グリーンの“エビス<ザ・ホップ>”の定番ラインに、限定醸造の琥珀色の“琥珀エビス”そしてホワイトの“シルクエビス”と限定ラインも充実してきましたねぇ(ちなみに管理人家の冷蔵庫にはまだ“琥珀エビス”が1本大切に残っていますw)。



“シルクエビス”というだけあり、小麦麦芽を使用することできめ細かい泡、絹のようななめらかな口当たり、上品な味わいを実現することが出来ました。
飲んだ感じは、“エビス<ザ・ホップ>”のような爽快なホップな香りがして、なおかつきめ細かい泡がビールと溶けあってなめらかなノド越しを演出している感じでした。

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