新米の季節

新米の美味しい季節。
ｉｎ－ｋｙｏさんでは茨城県でお米を作られている、山崎さんの新米が並んでおりました。
山崎さんのお米は農薬に頼らず、肥料も自然由来の有機物のみ。
愛情がたっぷり詰まった美味しいお米です。
10/5(土）の蔵前界隈の月イチイベントの日はｉｎ－ｋｙｏさんで
「山崎さんちの新米まつり」。
新米と一緒にお櫃や飯碗、秋刀魚にぴったりの四角皿などが並び、
山崎さん自ら炊いた新米（玄米・白米）の試食も出来るそうです。
私も数種類の飯碗を納品致しました。
是非気になる方はｉｎ－ｋｙｏさんに行ってみて下さい。