つまむ

年末は荒れるのだとか。
いや、正月が荒れるんだったかなぁ。

未だに年賀状作りに追われているワタクシです。
昨日はいい感じでデザイン完了、さて印刷…。

そこまでは良かったのですがね。
１００枚に届きそうなところで“黄色がありません”。

だよねぇ。
作業を始める前に残量表示されてたものを見てダメかなって思ってたもの。
普段からちゃんと用意しておけー、だなぁ。

反省します。
なので今晩は隣マチまで買いものです。



今回の年賀状は、毎度買っていたデザイン本も買わず、普通に文章を作るワードの中で画像を切り張りして仕上げました。
なので干支的な飾りは無し。
ううーん、ちょっぴり寂しいかも。

ま、そんなことは言ってられません。
仕上げることに全力を注がねば…。

今晩は残りの印刷と宛名確認です。
頑張ろ。



作業の合間にちょっと息抜き。
でもね、ちょっとのハズがだんだん長めになって行くんです。
そして最後にはストーブの前でゴロゴロ。

どうしてなんだろう。

人に厳しく自分に甘い。
そんな自分が出始めてるぞぉー。
気をつけよう。



親せきから送って来た“おこっぺの特産品”。
勝手にチーズケーキだと思い込んでたらバターケーキでした。



美味し。

豚しゃぶ

グツグツ、グツグツ…



土曜の午後、我が家の３番目が帰って来ました。
バス停まで迎えに行きましたもの。
中央バスのターミナルが終点なのですが、そこまで乗って来たのは女の子２人だけ。
でもそのうちの１人はタクシーに乗りましたからね。

客待ちのタクシー。
空振りは免れたか…。

「お腹減ったねぇ。晩ご飯は何にしようかー。」

豚しゃぶ。
いいねぇ。



脂身はあまり得意では無いワタクシ。
脂身があるから美味しいという声があるのも承知しておりますがね。
ダメなの。
苦手…。

なので脂身の少ないお肉を調達してくれました。
家族に感謝です。
鍋の向こう側でしゃぶしゃぶする３番目とおばあちゃんの方は脂身もあるヤツ。

甘くて美味しいらしいです。



そしてタレはポン酢がゴマ。



甘みのあるゴマダレも魅力だとは思うのですがね。
ここはポン酢でいただきます。



その方がだんだん薄くなるタレと鍋の汁で溢れそうになる小鉢の旨みを一気飲み出来ますからね。



ご飯１膳半ほどいただきました。
鍋から取り寄せた肉と野菜の量は…

お酒を飲まずに食べ続けたんだもの。
普段よりは結構多めです。

その後、ゴロンと横になって大きないびきをかいていたそうな。



満足じゃー。

ご苦労さまです

駅前から漁協に向かう道道増毛港線の工事はもう少し続きそうです。
１月
雪が積もりましたからね。
砂利道の汚れは気にならないです。

工事現場を横を通るのでスイスイってワケには行きません。
スピードダウンで安全運転です。

そしてそのさらに先。



岸壁の埋立工事も行われているんです。
ここの呼び名は何だったっけなぁ。

船だまり…、確かそんな名前ですわ。



まだ埋立作業は途中のようですけど。
あとは年明けかな。



風も無く穏やかな港。
今年はホタテ養殖の作業場が中央ふ頭側に移設されました。
なので、ここらは少し寂しい感じもします。



カメラオヤジ的には自由に撮れる場所は増えるので嬉しいのですがね。
岸壁の縁まで雪が積もっていますから落ちないようにそろそろと前進します。

きっと横で見てたら超へっぴり腰に見えると思いますわ。



市場の営業も今日で終了。
あとは初競りの４日までお休みです。

来年も活きのいい魚たちをよろしくお願いします。
ただの消費者ですが大漁を祈願してますから。



そしてどちら様も事故の無いように。
十分お気を付けください。

カップ麺から

マルちゃんから日清へと変わったお昼のカップ麺。
そばかうどん、って決めていたのですがね。
１コだけラーメンです。



だって近くのセイコマで安売り中なんですもの。
普段は１４０円以上のシロモノです。
それが１００円足らずで買えちゃうんだから。
ありがたいですなぁ。

乾燥タマゴが熱湯でふわふわタマゴに戻るの。
それも楽しみなんだな。



カップ麺シリーズを続けるか、マチに出る週一ランチ巡りをするか…。
悩むなぁ。



でもあと４コのそばとうどん。
どうしようかなぁ。

その繰り返し

朝ご飯につきものなもの。
大根おろしでしょー。



我が家の大根おろしは小鉢にひとつ。
結構びっしりになるんです。
最後にいただくのはワタクシ。

だけどほぼ満杯に近い状態で残っているの。
みんなはどんだけ食べてるんだろ。

でもそれがまた嬉しかったりするんですわ。
だって大根おろしだもの。
山ほど食べたい、好物なんです。

このピリ辛感が何とも言えません。



ピリ辛と言えばこれもそうです。
カズノコのワサビマヨネーズ。
いいねぇ。
バクバクっと行きたいところですが、そんな量じゃ無いもんですから大事にいただきます。

ご飯１膳。
しかも３分の２盛りの継続中。

でもなぁ。
ご飯がすすむおかず。
注意が必要です。

バイキングの続き

さて、オーベルジュましけのバイキングの話を続けないと…。

とにかくパチパチと撮り過ぎなくらい画像が溢れておりますので。
今年も美味そうなものがたくさん並びました。



参加した皆さんの感想はどうだったのでしょう。
気になるわー。



オードブルバリエ、カルパッチョ、ローストポーク、チキン照り焼き…



年に一度、いろんな職場で働く皆さんが一堂に会して…
飲んで食べて余興を楽しみ、そして仕事の枠を通り越した話で盛り上がります。
田舎マチですけどね、マチにはいろんな仕事がありますもの。
そしてその一つひとつが住んでいる人たちのため、日々頑張らなければならないことなんです。

今年も一年ご苦労さま。
皆さんからお代をいただく会費制ではありますが、そんな気持ちを込めて会を進ませていただきます。



なので、お集まりの皆さんには極力手間をかけないように。
美味しく楽しく過ごしていただきたいと思っているの。
それがワタクシの今の仕事でもありますので。
頑張りますよぉ。



ちょっと光量不足でしたかね。
ブレちゃいました。
食べものを撮る時は一瞬息を止めて…、それは守っているつもりなんだけど。



料理の種類が多いから息継ぎが上手に出来ませんわ。
ブレブレな画像、ちょっと多いかも。

穏やかです

冷え込みは小休止です。
なんぼか暖かい日が続いているの。

いいぞぉ。



荒れた海が似合う冬の日本海。
ま、ワタクシが勝手にそう思っているだけかも知れませんけどね。
こうした穏やかな海もいいねぇ。



タラ、ハッカク、カジカ…
冷たい海で獲れた魚も美味いよぉ。

ああ…、食べたいのと撮りたいのと。
魚屋まわりしたーい。



そうそう。

駅前通りある寿司店の“すが宗”。
冬のうどん営業が始まりました。
看板出てたもねぇ。
お出汁の効いたアツアツのうどん。
ああ、楽しみだー。



しばらくご無沙汰だった増毛の週一ランチ巡り、再会しようかなぁ。
全部回りきれて無かったし。



どこまで行ったんだったかも記憶が薄いです。
それほど時間過ぎちゃいました。
またやり直さないとならんなぁ。

頑張ります。

マチがきれいになる

お正月前の除雪が忙しいです。
これは金曜のお昼前だったかな。

マチの中から積み込まれた雪の山がどんどん運ばれて行きます。



行き着く先は暑寒別川の河口。
ダンプがひっきりなしに出入りしているの。

どこのマチもスッキリした状態でお正月を迎えたいでしょうからね。
作業に当たる皆さん、大変でしょうけど頑張ってください。



それにしてもいい天気だったなぁ。
久しぶりの青空だったから雪の白がまた映えるんです。
美しい。



でもね。
向こう側には大きな雲の塊があるでしょ。
晴れて降って、また晴れて…

いや、降って降って、たまに晴れて。



そんな繰り返しです。

ライスバーガーと合うもの

おじいちゃんが診察を受けている間。
ワタクシどもはモスで小休止です。



それぞれ好きなコーヒーを。
そして「ポテトどうする？」



ううーん、今日は止めとこ。

でもね、何か違うのは食べたいかな。
メニューを見て考えるっしょ。
その答えはこれ。



鮭ライスバーガー。
包まれてきた紙…、いや紙よりは厚みのあるものでしたわ。
断熱性があるものって言ったらいいのかな。



ああ…、バーガーだね。
カメラオヤジの心が災いしているのかなぁ。
元々はロースカツバーガーが定番のワタクシなのですが、見たこと無いものを撮りたいでしょ。

いや、ここじゃ食べたいでしょ、って書くべきだな。
そうじゃないと変でしょ。



焼き鮭おにぎり。
海苔を巻いてくれた方がなお美味いかもー。
普通にそう思っちゃったもね。



ごちそうさまです。

コーヒーは…

バーガーを食べ終えてから飲んだ方が良さそうです。

ちゃんとやろう

近所で行われていた解体作業が終わりました。
途中、暴風雪警報が出ることもありましたけどね。
無事、きれいになりました。

古い建物。
それはそれで味のあるものだと思うのですが、住む人がいなくなっては仕方がありません。



古いものをリフォームすること。
それも魅力のあることだとは思うのですが…

田舎人は新しもの好きな部分もありますからね。
なかなか古いものを大切に使い続けるのは難しいです。



お昼のカップ麺シリーズは日清製品に変わりました。
第１弾はカレーうどん。
最初から濃い味をチョイスです。



ああ…、温まるわー。
美味いです。

どこと無く似ている感じの肉じゃが。



おばあちゃん得意のフライパン料理です。
いつも通り家族の人数見合いを遥かに超えた量なんだなぁ。
そういうのが嬉しいってのもあるのですがね。

食べ切ろうかなと思う自分もいたりして。
無理だけどね。



カメラオヤジ的には幸せな中で暮らしております。
後はちゃんと運動を繰り替えるだけだな。

そこが一番難しいです。



体にいいものを摂っているつもり。
問題は量なのは重々承知しております。



３分の２盛り。
ちょっと忘れかけてたことだけど…

明日からちゃんとやろう。