月曜日にお会いした時、タマネギの小さいのを塩漬けしてその後
粕漬けにする話をしておられ、私に作られるようなら上げると言っておられたが私は
来週の月曜日は整形外科に行く日なのでその友人は月曜日しか来られない日なので
次の月曜日だね。と言っていたが今日は七夕なのでおいでと℡があったので
持って来たと行ってそれは可愛い一口に食べられるような可愛いのを持って来て下さった。
夫もそれだけぐらいのお粕なら文句も言わないだろうと思うので漬けるのを楽しみに
しんどいのを頑張って皮を剥いたが塩が足りないので買ってきて貰った。
粕漬けにする場合塩を強くしておかないとタマネギはうんで駄目になるので
真白になるほど塩を使う。キュウリの粕漬けの場合もしかりである。
七夕は職員さんが寸劇をされて楽しませて下さったが私は絶対あれは出来ないが感服した。
月曜日にしんどそうな顔をしておられた方が、昨日入院されたと言って下さった。
これから先元気になって何々をしておられると言うことよりも聞く話は
病院へ入院と言う話などはまだいいので坂道を緩やかか勢い欲かはべつとして
いい話は聞けない年齢だと思う。
だから皆さん元気でしたかとか、元気にいて下さいねとか来週お会いできるのにと
思うがそんな話になる。でも私は母の倍以上生きたのですごいことがと
感謝しながら生きている。