寒くなってきました。

2007年11月16日 | 日記
いとこが “自己紹介工場”というサイトを見つけてきました。
名前を入力して 作成ボタンをクリックすると
その人の自己紹介ワンフレーズを勝手に作ってくれます。
せっかくなので 三田風月堂でやってみました。
           ↓
『季節の変わり目に半袖を着て震えている
   三田風月堂です。よろしく。 』
ぃぇぃぇ、季節が変わった途端に厚着なのですが。。
(あ、でも小学生時代は冬でも半袖の体操服でやりきりました。笑)

  http://pillow-chart.jp/name.do


さて、秋から冬へと どんどん肌寒くなりますね。
外は寒いけど、締め切った厨房内は
焼きあがっていく焼き菓子の甘い香りとオーブンの熱で
ほっこりあたたかいです。

やっぱりお菓子の香りっていいですねぇ。
ほんわり甘くって やさしい香り。
身も心も緊張がほぐされて 幸せな気持ちになれます。


午前中のケーキ仕上げの時、
お米のロールケーキの切れ端が出たので
コーヒーを入れてお茶しました。
小さな“まかないケーキ”です。
ほんの少しの分け前でしたが(笑)
ほんわり しゅわしゅわ生地に
姉妹でとろけました。

“羽毛布団に包まれた気持ちだねぇ

って顔を見合わせて笑いました。


お菓子作りの源!

2007年11月13日 | 日記
この間、社会見学に来てくれた
壬生小学校2年生のこどもたちが
お礼と感想文を書いてくれたらしく、
担任の先生がわざわざ持ってきてくださいました。

小学2年生なのに、とっても丁寧な敬語で
綴られたお手紙を読んでいると
担任の先生の教育や指導の素晴らしさが見えてきます。
こどもたちの純真な感動や励ましに
力強いパワーをもらいました

(写真は感想文集の表紙です。
 こどもたちの名前が入っていたところは隠させていただいてます。)

         

話は変わって、今朝一番のお客様。
背筋を正した品のある紳士が 一枚の紙を片手に来店されました。

「大体 千円分くらいのギフトを包んで
 この紙を掛け紙にしてください。」

手渡された紙を見ると
“この菓子は この地域の老舗を
 若い方が継いで頑張ってらっしゃるお店のものです。
 よかったら これで団欒をお楽しみください”
と 言った内容の文章が美しい筆でしたためられていました。

渡す相手と共に 地域を愛している
そのご紳士の 粋な計らいを感じることが出来て

“私達は地域の方々に見守られているんだなぁ

と頼もしく思ったのでした。


まるで倉庫・・

2007年11月13日 | 日記
な、自宅玄関です。

夏の間、密かに厳選し 発注を掛けておいた
クリスマスの包材が11月に入って
ぞくぞくと届いております。

まだまだ届きます。。


聞くところによると、
業者さんの倉庫には
広島県内のケーキ屋さんが注文している
クリスマス包材の山に埋まって
テンヤワンヤらしいです。
ガンバレ業者さん・・・。



サウンドトラック

2007年11月06日 | 日記
日々の暮らし

自然とともに暮らすこと
ごはんを美味しく食べること
大切な人や家族を想うこと


「そういうのが詰まった映画だったよ。
 のどかで、ゆるくって。

 でも、この映画の時間の流れや
 人々の暮らしが まさにここの暮らしとリンクしていて

 だから、ここにいらっしゃるお客さんには
 生活の一部のBGMとして
 この曲をお店に添えようと思うよ。」




ということで
今日からお店のホールには
映画『めがね』のサウンドトラックが
のどかに ゆる~く流れております。

なんとなく、静まった気持ちで 外をながめたり
大切な人のことを想いながら焼き菓子を選んだり。

ほんと。生活の一空間を大切に飾ってくれる音楽ですね


めがねオフィシャルHP http://www.megane-movie.com/
  広島サロンシネマ http://www.saloncinema-cinetwin.jp/

(サロンシネマ、シネツインの月刊誌『ENDMARK』ございます。ご自由にどうぞ)
 


可愛い子ちゃん揃ってます。

2007年11月03日 | SWEETS
秋晴れに ティータイム
今日は特別にケーキ屋さんのパウンドケーキで!

 ・・・なんて素敵
なんて想像を楽しみながらお作りしました。

自分の勝手なテーマは
“友達のおうちにお茶しにいくお供ギフト

フルーツ、パイナップル、抹茶
ブルーベリー、バナナ、オレンジ 
   
 の6種類ございます。
お取り置き、予約承ります。


1ピース¥158
ホールサイズ(ハーフ)¥630
ホールサイズ(レギュラー)¥1050