当ブログにケーキの話をなかなか載せないついでに
またもアグレッシブに全然関係ないお知らせを載せましょう。
大朝にある「わさーる産直館」のスタッフの方が昨日おっしゃっていたんですが
今年の夏は、大朝では野菜（特に葉物）が不作だそうで、産直館に並ぶ野菜が足りぐるしいということ。
大朝以外の北広島町内の農家さんで、わさーる産直館に出店していただける方はいらっしゃいませんか～？とのこと。
我こそは！という方はぜひ「わさーる産直館」にご一報くださいね。
わさーる産直館
広島県山県郡北広島町大朝2513-1
0826-82-7831
北広島町役場や千代だ公民館のすぐ近所にある芸北民俗芸能保存伝承館。
花田植の記録から昔からの田園文化が育んだ農具、工芸等の貴重な展示物が一堂に会している
それはそれは素晴らしい資料館なのですが、その芸北民俗芸能保存伝承館にて
『夏休み特別企画 ～ むかしのどうぐを「ちょうさ」せよ ～ めざせ！民具マスター』
という、ふれて楽しむ体験型の企画が開催中です。
受付で、民具シールと調査カードを受け取って、館内の民具を探し、
使い方等を調べ、スタンプを集めると・・・
民具マスターの賞状が授与される！！という企画。
昔の暮らし、知恵などを楽しんで学べる企画です。
小学生から大人まで、みんなで楽しみたいですね。
ちなみに私が興味津々なのは
草木染め体験ができるワークショップです。
材料費３００円だけで、草木染めが体験できるなんて、嬉しいですよね。
７月２６日～８月３１日までは入館料もかからないので、スーパーサンクスからの帰りに、
ドラッグストアウォンツからの帰りに、公民館に行ったついでに、ぜひ遊びに行ってみてくださいね～。
毎日、ケーキの飾りに使う果物たち。
この果物たちも、種から芽を出し 成長してこの厨房にやってきたんだなぁ～
と 想像しながら皮をむいだりスライスしたりしているわけです。
そして たまに、大きな種がある果物を手にすると、成長が見たくなるもんです。
マンゴーの種。外の厚い皮を剥いで、水に浸しました。
３日後の今日。
あさりの目みたいに、にょきっと芽が。
こんな寒さの厳しい地域では、まさかまさか・・・ねぇ？
収穫まで、できないものですかね？(笑)
涼しげな編かごに入ったひまわりのギフトです。
チョコチップクッキー、マドレーヌ、フィナンシェ、抹茶のパウンドケーキ、クッキー入り
￥1,100（tax in)
可愛らしいヨットにお菓子を詰め合わせました。
クロッカンダマンド、フィナンシェ、COCO、フルーツパウンドケーキ、クッキー入り
￥1,134（tax in)
北広島町の米粉で作った『お米のロールケーキ』
発売から何年経っても、
まぁ人気のあること！
まぁリピーターの多いこと！
夏の、ケーキがなかなか売れない時期でも お米のロールケーキは不動の人気をはくしております。
ので、いつもはミントだけ飾っていたお米のロールケーキに
このところなんとなく 感謝のかんむり「金ピック」が乗りました。数日前に。
そして今日はついに、キャラメリゼしたナッツが乗りました。（非常においしいです）
だから ケーキショーケースの中で、なぜかお米のロールケーキだけ
『凱旋パレード』みたいなことになっています。
愛されてきた表彰とでもいいましょうか。
おめでとう＆ありがとう、米ロール。
今後ともお引き立てのほど よろしくお願いいたします。
「あまりにも夢中で食べてしまって、自分がいつ食べたかわからん内になくなっていたので、
また買いに来ました。
一か月後まで待とうと、主人と言っておったんじゃが、待てませんでした。」
と、感動の面持ちでおっしゃったお客様。
ありがたいです。
桃の森。ふんだんに盛られた桃とピーチジュレ、しっとり生地と
生クリーム＆カスタードクリームのハーモニー。
最高に幸せなケーキです。
￥648（600）
ショコラカスタードクリームとショコラスポンジのしっとり層の中には
フランボワーズアンビバージュとフランボワーズの果実が入っています。
上にもフランボワーズのソースで、ショコラとの濃密なマリアージュです。
￥388（360）
！！
