2日間の限定オープンデー終わりました。
たくさんのお客様にお越しいただいたこと本当に感謝しています。ありがとうございました✨
毎度開ける度に、お客様の笑顔や愛あるおしゃべりの中で毎日普通に営業できていたころの充実感と懐かしさと幸福感を感じます。
でもやはり今の生活では以前のようにお店を開けることは難しいのですが、
今は今しかできない試してみたいこともあるので、少しわがままですが、しばらくはこんな形でお店を開けていけたらなと思います。
次回のオープンデーは6月第1日曜日、そう「壬生の大花田植え」のお祭りの日に開けようと思います。
この日は車の乗り入れができなくなるので遠方からのお客様にはご不便をおかけしますがお祭りも含めて楽しんでいただきたいなと思います。
とはいえコロナ禍で祭りの開催は未定ですが、祭がなくともオープンデーはするつもりですのでまた追ってお知らせいたします。
今日、3月26日は三田風月堂久しぶりのオープンデーでした！
あまりに久しぶりでしたし、こんな小さなお店なので
果たしてお客様が来られるんだろうか？
なんて思っていましたが、開店時には行列が！！
しかし、厨房では店出しが全然追いついておらず・・!!!
なんということでしょう・・・レジすらログインできていない始末（泣）
皆さんには多大なる待ち時間でご迷惑をお掛けし
その上、仕込みは充分すぎるしたはずが、みるみる内にロールケーキも完売続出・・・
本当に至らない点だらけご迷惑をお掛けし、お越しくださった皆様申し訳ございませんでした。
「全然構いませんよ〜！」と笑顔でお待ちくださる皆様の優しさに甘えてはいけないぞ！と
閉店後は早速反省会。
明日の仕込みもバッチリさせていただきました！
と、いうわけで、明日は
・チョコロール
・米ロール
・いちごのロールケーキ
・プリンのロールケーキ
充分に数を取り揃えてお待ちします。
今日はロールケーキのカットをあまりお出しできませんでしたが、
明日はチョコレートロールとお米のロールケーキはカットが出せそうです。
シュークリーム、カヌレ、プリンも販売します！
（今日は開店と同時に多くのお客様からカヌレの取り置きが大量に入ったので、明日も確実に手に入れるためにはご予約、お取置きをオススメします。）
明日が春のオープンデー最終日。
ドライブがてらおいでんさい〜♪
お久しぶりです！みなさまお元気でしたか？
昨日あたりからぐんぐん春めいてきて、気持ちも軽やかになりますね。
当店、店主である私が渡仏する際には
「３年後に再開します！」と申しておきながら、
渡仏中に2人子どもを授かりまして、事態は一転。
帰国後も、幼児を抱え
「作りたい！！」という想いと「作れない！」という葛藤に七転八倒しておりました。
そんな子ども達も、少しずつ反抗期を越えてきまして、ようやく私も厨房に立て始めた状態です。
お待たせいただいていたお客様にはなんと申し上げて良いやら。
ご迷惑をおかけし、大変申し訳ございませんでした。
と、いうわけで、久しぶりに皆様のお顔をどうしても拝見したくて、
今月末、久しぶりにお店を２日間だけ開店しようと思っています。
今回は『ロールケーキ祭り』と銘打って、ロールケーキのホール（丸ごと1本）がお店に並ぶ予定です。
かつて絶大な人気をはくした『お米のロールケーキ』ももちろん復活します！
＼しかも今月中はPayPay払いで20%還元になる大チャンス！！／
やっと訪れた春を感じながら三田風月堂のケーキを味わいませんか？
詳しいラインナップはまた近日中にお知らせします。
（今のところ、ロールケーキ、シュークリーム、フィナンシェ、カヌレ、パウンドケーキなどを考えてます）
２０２２年３月２６日（土）、２７日（日） １１時〜１６時
三田風月堂店内にてお待ちしております。
ご予約も承りますので、お気軽にご連絡ください。
お電話でのご予約；070-8557-4354
メールでのご予約；https://forms.gle/
やっとやっと、ブログを更新！！
みなさん、ごぶさたしております。お元気いらっしゃいますか？
今年もクリスマスの季節が始まりました。
さっそくですが、クリスマスのケーキのご案内のお知らせからはじめます。
今年は3種類のクリスマスケーキをご用意いたします。
楽しいクリスマスを三田風月堂のケーキと共に過ごしていただければ幸いです。
なお、昨年同様当日は予約受け渡しのみで、店舗でのお菓子の販売は致しませんのでご了承の程よろしくお願いします。
本日,１２月７日(火)２０時より
クリスマスケーキの予約をメールフォームにて開始致します。
＊2021クリスマスケーキ予約フォーム＊
予約受付開始時間になったら下記のURLをクリックしてください↓
https://onl.tw/EWawaMD
・クリスマス・ガトーショコラ
・ブッシュ・ドゥ・ノエル
・イチゴのクリスマスケーキ
各ケーキ、２０台限定予約販売です。
※ご予約締め切りは12/20(月)までです。
受け渡しは、コロナ対策のため、
店舗向かって右側の窓口よりお願い致します。
（店内での販売はしておりません。ご了承ください）
受け渡し希望日は、
・１２月２３日（木）
・ ２４日（金）
・ ２５日（土） その他、応相談
となっております。
ケーキの種類とサイズと値段です。
A.クリスマス・ガトーショコラ12cm （2〜4人分）¥3000税込
B.クリスマス・ガトーショコラ15cm （4〜6人分） ¥4000税込
C.クリスマス・ガトーショコラ18cm (6〜8人分）¥5000税込
D.クリスマス・ガトーショコラ21cm （8〜10人分）￥6500税込
E.ブッシュ・ドゥ・ノエル（バニラとベリーのムース）12cm ¥3500税込
F.ブッシュ・ドゥ・ノエル（バニラとベリーのムース）18cm ¥4500税込
G.イチゴのクリスマスケーキ 12cm （2〜4人分）¥3000税込
H.イチゴのクリスマスケーキ 15cm （4〜6人分） ¥4000税込
I.イチゴのクリスマスケーキ 18cm (6〜8人分）¥5000税込
三田風月堂は、北広島町のPayPayで支払いするとお会計額の２０％が戻ってくるキャンペーンの対象店舗です。
付与上限1回3000円、期間内10,000円まで。2021年12月28日まで。大変お得なキャンペーンです。ぜひご利用ください。
詳細: https://www.town.kitahiroshima.lg.jp/site/2019-ncov/27371.html
三田風月堂から大切なお知らせ
2016年1月より3年間ほど お店をお休みします。
お菓子のことや、食文化を勉強するためにフランスへ行くことになりました。
しばらくの間、お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、
どうぞよろしくお願いします。
また、お店再開の際にはfacebook等でお知らせします。
今年のクリスマスもだんだん近づいてきましたね。
クリスマスケーキカタログができましたので、ご紹介させていただきます。
ご予約は店頭、またはお電話にてお受けいたします。
（営業時間外は電話がつながらないことも多いので営業時間内にお電話をいただけたら助かります。）
営業時間12：00～18：00
毎週 日・月休み
0826-72-2524
※ 千代田町には新聞の折込チラシが入ります。
壬生・南方・八重地域は11月23日に、
本地・蔵迫地域は11月24日に折込まれます。
どうぞよろしくお願いします。
このところ、三田風月堂の日記やお知らせは
めっきりフェイスブックばかりにアップしてます。
作業中の 時間が限られた中で 簡単にアップできるのが
フェイスブックだから、そちらにばかり頼ってしまってます。
と、いうわけで、三田風月堂のリアルタイムをご覧になりたい方は
是非フェイスブックの方をご覧くださいませ。
三田風月堂のＦＢ
