春トリュフの到来です。

いよいよ３月。

生活のそこここにうっすらと春を感じられるようになってきました。

そして三田風月堂でも、春といえばこのトリュフ、

桜トリュフ と 柚子トリュフ を仕込みました。

やわらかな春を感じられる作品ができました。ぜひこの機会にご賞味ください。

《　桜トリュフ　》

 

 

やわらかな春の桜が口の中でまろやかに溶け広がる

三田風月堂の代表作です。

 

《　柚子トリュフ　》

 川根産柚子の自家製コンフィチュールを使用し

丹念に作り上げました。

やわらかで香り高いトリュフです。