仕事仲間

千代田せんべいを焼く時に使う道具のひとつ。
たわし

左側が新しいたわし（新入社）
右側が古くなったたわし（退職）

もとは、同じたわしなのに、並べてみるとおもしろい。
古いほうなんて、ハリガネ出てるし、毛はないし。縛ってあるはずの紐もきれちゃってカリカリです。こうなると、せんべい焼きの鉄の型の表面をこすった時に傷が付くし、きれいにならない。なので、新しいたわしの登場なんですが、
新しいのは新しいので、使い始めは手に馴染まなくって、なかなか難しいのです。
あと４、５回使っていくと、いい感じに馴染んで使いやすい道具になっていくことでょう。

手に馴染んだ、古いたわしは愛着があって、なかなか手放せないのですが、心から感謝しつつ、さよならします。グッジョブ！！サンキュウ！！

クリスマスギフト

日中でもなんだか寒くなってきました。
手洗いうがいを習慣づけて
風邪とは仲良くしたくない今日この頃です。。
体調不良の発端は免疫力の低下から、とよく聞きます。
免疫力向上にはバランスの良い食生活、と、心の元気！だと思います。
たくさん笑って幸せな気持ちいっぱいな日々をすごし
エネルギッシュに寒い冬を乗り越えましょう。

さてさて、クリスマスまであと1ヶ月。
そろそろクリスマスギフトが店内を賑わしてくれます。
ギフトが揃い始めたらブログにアップしていこうかと思いますので
みなさま、どうぞ楽しみにしておいてくださいね。

※“こんな感じのギフトがほしい”などのご要望がございましたら
　可能な限り添わせていただこうと思いますので
　お店にて、お電話で、または
　ブログのコメント、もしくはyanco@hotmail.co.jpまでメールください。

世代なのでしょうか？

朝イチ、作業中にラジオから流れた曲、
　　ユニコーンの“雪が降る町”
とっさにボリュームを大きくして
心の底から湧き上がる、このなんとも言えない・・この気持ち。
「あ～～～～～冬が来る＞＿＜♪！！」

この曲を聴くと私の心の中に
優しくあたたかい雪が降ります。
クリスマスを過ぎて年末さし迫った頃が
突然やってきます。(妄想で 笑)

冬は極寒で本当に厳しい地域ですが
それでもこの曲を聴く限りでは
やはり私は冬が好きみたいです。

あぁ、冬かぁ。。


さてさて。
　11月22日、今日お誕生日のみんなが大好きＫさん！
　同じく今日お誕生日末端冷え性ちゃんのおばあちゃん！！
　明日11月23日お誕生日のやんこのマブダチ世界のアイドルＯ-Ｔ-Ａ！
　そしてちょっと早いけど、あさって11月24日お誕生日
　三田風月堂の天使、末端冷え性ちゃん！！
そしてもしかしたら今週特別な日をお持ちの皆様。
おめでとうございます～～☆☆
みーんな幸せになれ～～♪

クリスマスツリー

昨日閉店まぎわ、お店に今年も登場したもみの木に
クリスマスの飾り付けをしました。
このもみの木は去年我が家にやってきて、
去年のクリスマスが終わってからの10ヶ月間
庭にて存分に太陽の光と栄養を得たおかげで
青々と健康な葉をつけています。

姉とふたり、クリスマスしりとりや
クリスマス連想ゲームなどをしながら
大きな箱に入った飾りを飾りました。
飾りの中には、祖父の時代にお店で売っていたという
モールで作られたサンタさん(??)もいたりして面白い。

と、そこへ姉のお茶教室仲間の女の子が仕事帰りでぐったりした表情でお店へ。
お茶を入れてしばし休憩・・。
すると彼女がモールの飾りに目をやり一声。
「わー懐かしいっ！あったあったこういうの！！
こういう怪しげな表情のサンタさんってちっちゃい頃は怖くって
いつも“悪役”になってたよね～。」

そうそう、そうそう！昔、お人形遊びの時、
悪役をかってしまうのはいつもこういう輸入物の渋い飾りとか
お守りとされている木彫りの神様とか、そういうのだった！

看板

我が家にはありがたいことに、
ご遠方からわざわざ足を運んでくださるお客様が多いです。
広島市内からでさえ、高速で40分ほどかかるのに、
お客様によっては廿日市市、東広島市、島根県、山口県、、
（ちなみに最長は京都です!!!)
知り合いもそうでない方も。。
色々な思いを胸にいらっしゃいます。
ご近所のお客様でも心から嬉しく思うのに
遠くからここのお店を目指してきてくださるなんて
本当にありがたいです。

今日も数人のお客様がご遠方の方でした。
最大限のおもてなしができただろうかと心配ですが、
和やかに会話をした後は本当に幸せな気持ちになります。

三田風月堂は千代田I.C.から車で５分もあれば着きますが、
壬生商店街の並びに何気なく建っているので
申し訳ないことに昼間、本当にわかり辛い
って訳で、わかりやすい看板をつけようということになってるんですが、、、

なかなか看板まで気が回らなくって。。
話が伸びてます。ヒャ～ごめんなさい。来年の春までには！！
ちなみに看板作りは、
愛すべき家具職人、我らのガクさん製作予定
http://gacha-mana.com/

壬生ジイジの家

今お向いのお宅、壬生のファッションリーダー
壬生ジイジ宅の一部が取り壊しの工事中です。
そこは数年前までお店をされていて
私達も元々ここに住んでいた祖父母の家に遊びに来た時には
ジイジのお店へアイスを買いに行ったり、生活用品を調達しに行ったり、
なにかとお世話になりました。

今でも壬生ジイジにお店をしていた頃の華やかな話を聞くと
わくわくエネルギッシュな気持ちにさせてもらいます。

生活の場、お仕事の場として全てをここで過ごしてきた
この思い出の建物を崩してしまうのはなんとも淋しいですが
これからも壬生ジイジ一家の心の中で
この場所はずっと大切に守られていくんだろうなと思います。

さて。朝の店出し作業をようやく終えて
10時過ぎ、厨房にてこっそりお茶タイム。
窓の外を見ると、お向かいの解体業者の作業員の方々も
みんなで集まって缶コーヒーでお茶タイムをされてました。
ケーキ屋と、解体業者。
作って出す人と、壊して片付ける人。

世の中には色んな職業があるなぁ。。

(ちなみにこの写真は壬生ジイジの相方、ペットのほくろです。
この子はかなりのおじいさんですが、町の密かな癒し系アイドルです。）

カフェモカロールが終了間近です。

だんだんと寒くなります。
寒くなったらあたたかいお茶と一緒にまったりムースなんていかがでしょう。

と、いうわけで、ご好評頂いていたカフェモカロールを
まもなく終了させていただき、
カシスムースをお作りすることになりました。

ちなみに写真は超期間限定のラフランスのタルト。
香ばしいタルトの軽い歯ざわりと、ラフランスの奥深い味、
それに加えてクリームのまろやかさ!!!に舌鼓でしたが、、、
ラフランスが手に入らなくなったので＾＾；終了。
次はいちごあたりがタルトの主役としてお店を飾ってくれるのではないでしょうか♪
お楽しみに！

2005年☆クリスマスケーキ

そろそろクリスマスケーキを予約しておきたい時期になりました。
今年の三田風月堂クリスマスケーキは３種類です。
予約受付締め切りは１２月１５日（木）です。

店内に来週には「ご案内兼注文用紙」を置く予定ですが、
ご希望がございましたらメールにて送付させて頂きます。
下記のメールアドレスまでご一報ください。

yanco@hotmail.co.jp

さて、ではひとつずつかんたんにご説明を

１．いちごのクリスマスケーキ

北海道の上質生クリームと千代田産の卵、
それに国産いちごを使ったケーキの王様です。
きめが細かくまろやか、しかも甘さ控えめなので
生クリームが苦手なかたでもペロリと食べてしまえるのがこのケーキの特徴です。

２．メリーショコラクラシック

フランスのスイートチョコレートをふんだんに使ったしっとりコクのあるケーキ。
コクがあるのに収まりが良いので食後のコーヒーみたいに
お口直しとして食べられるのがショコラクラシックです。
チョコレート好きはもちろんのこと、甘口が苦手な人や、
お食事を腹８分目で終われない人にもオススメなケーキです。