SUMMER GIFTS

2011年07月30日 | ギフト
店主はフランス行きを目指して 今まさにフランス語を勉強しているので、
日常のそこここにフランス語がさらりと登場しますが、
私は相変わらずな日本語と英語（ままならない）のままなので
やはり件名は今までと変わることなく“SUMMER GIFTS”。
私も いつか第二外国語に目覚める日がくるのでしょうか。。

さて、私のぼやきは置いておいて。

せまる８月に向けて、夏用のギフトを作っております。
とりあえずふたつほどご紹介します。

＜ブルーヨット＞

マドレーヌ、ブルーベリーパウンドケーキ、ナッツクッキー入り
￥860（tax in)
ヨットの絵のカップは陶器です。
涼しげでありながらビビットにまとまっているので、
久しぶりに会う友達に「元気だよ！」と渡したくなるギフトです。

＜ひまわりかごのギフト＞

チョコチップクッキー、クロッカンダマンド、オレンジパウンドケーキ、
マドレーヌ、フィナンシェ、クッキー入り
￥1,350（tax in)
夏を象徴するひまわりのかごに、ぎっしりとおすすめ焼き菓子を詰め合わせました。

お盆の営業について

2011年07月27日 | 予定

今年のお盆は日・月曜日にかかっているため
8/14（日）・8/15（月）は営業いたします。

ということで、８月の第２週は休むことなく営業してます。
いつでもいらしてください。

代わりに、翌週の土曜日を振り替え休日とさせていただきます。
8/20（土）はお休み、ということです。

ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。

とうろう ございます。

2011年07月26日 | Weblog

今年も色鮮やかなとうろうを入荷しております.
ちょうど我が家は墓所に上る 山の入り口に位置しておりますので
こちらにお墓参りにいらっしゃる際には是非ご利用下さい。

今年も灯篭屋さんが丁寧に作られたとうろう、
文化を感じる風合いでございます。


　　白 上　　　　　　　　　￥900
　　白 特上(蓮の花付）￥1050
　　カラー上　　　　　　　 ￥900
　　


パッション＆ヨーグルトの サマームース

2011年07月21日 | 新作情報
海にうかぶ氷山。そこであそぶペンギンが見つけたのは・・

大きなブルーベリーにキウイ！

パッションジュレの川！！



暑い夏を乗りきりたいならこのムース。

ヨーグルトムースにパッションのとろけるムース

しっとりジェノワーズ生地をサンドして

なんとさっぱり、なんとクリーミーなデザートカップとなりました。

この夏一番のオススメのサマームース。

ぜひお楽しみ下さい。

￥420（400）

茶房 金木犀

2011年07月20日 | 日記


知合い 且つ、私たち憧れの素敵girlがグループ展をしていると聞いて
可部はガラスの里の真裏にある“茶房 金木犀”というカフェ＆ギャラリーへ行ってまいりました。

市立大学時代の仲間３人が集まった作品展は、
どれも繊細で愛らしくて、どことなくシュールだったり・・
彼女達の個性が存分に表現されていてとても素敵でした。
知合いの陶器にいたっては購入することもできたので、
我が家の食卓に 並べてある食器たちを置いてみたり（もちろん空想です）
真剣に品定めすることもでき、二重に楽しかったです。



しかも、びっくりしたのは茶房 金木犀のオーナーさんたち！
なんとなんと、私たちの小学校時代の先生だったんです。
まさかこんなところで、あの大好きだった先生方に再会できるとは。
聞くところによると、小学校教員をされていたご夫婦と
同じく小学校教員で、そのご夫婦と親しかった先生がされているのだそうです。
大好きだった先生に会えたことも、その先生方が今
こんなにも夢がある素敵な空間を創られてるということも
本当に本当に感激で、心からうれしく思いました。

茶房 金木犀は敷地の一角に“工房 銀木犀”を併設されており
木工アーティストをされている旦那様のアトリエ＆ギャラリーとなっています。
自由にのぞくことができて、たくさんの木工作品や木のおもちゃを堪能することもできます。

茶房 金木犀

オレンジムース

2011年07月20日 | 新作情報


夏を涼やかに彩るオレンジムース。
たかが馴染みの“オレンジ”、けれど食べてみると意外や意外！されど“オレンジ”！

毎シーズンリピーターを増やし続ける夏代表のスウィーツ。
さっぱりとまろやかが絶妙なバランスで仕上がったムースです。
上掛けジュレのパッションジュレとともに お楽しみ下さい。

￥378（360）

いただきもの

2011年07月07日 | 日記


常連さんから すももをいただきました。

赤くならないタイプだそうです。

仕込みの合間にワイルドに まるごとかじると

ジュワッ！果汁とともに、あぁ甘い。

程よいすっぱ味も手伝って 疲れが吹き飛びます。

このフレッシュなすもものおかげで３倍頑張れそうです。

日記と お知らせです。

2011年07月01日 | 予定
花田植が終わって１ヶ月近く経ちましたが

今日、ふと、ブログのトップに載せている花田植告知がそのまま変わってないことに気づきました。

実はブログを開けるたびに気づいている・・

そろそろ変えなくては、と思いつつ、そのままでいるなんて

私も花田植が好きなんだなぁ、、と、つくづく思い、今日もまた変えずじまい。

そのうち変えます。


さて、お知らせです。

この秋、三田風月堂は長めのお休みをいただこうと思います。

店主がフランスに渡り、目と心と身体を充分に肥やしてくるためです。

お休み期間は８月28日～１１月１４日

１１月１５日から営業再開となります。

クリスマスも通常通り・・はたまた これまで以上にパワーアップしたクリスマスを

三田風月堂にて提供させていただこうと思います。

ご迷惑をお掛けしますが、どうぞよろしくお願いいたします。