カシスムース

2007年08月31日 | 新作情報
　「ちょっとひんやりした 秋の空気を楽しむ」

　　に、適したsweetsの登場です。
コーヒーにもよく合う 大人思考のムースです。

　　　　　　　　　　　　　　　　￥315（300）




ポテトチップス！

2007年08月31日 | 日記
お休みを終えて帰ってまいりました
　　　三田風月堂です。

おとといからグンと秋らしさを感じ
そして、今日で８月も終わり。早いものですね。

そんな涼やかな今朝、
小雨の中 近所の女の子がうちに届けてくれたのは
　　　　ポテトチップス！

お向かいの山寺で行われたラジオ体操の参加賞とのこと。

と、言っても今年はお盆時期がとっても体力消耗期だったため
毎年皆勤をねらう店主も さすがに 体操をお休みし続け
そしてお盆後は深刻な夏バテになり ますますお休みが続き、、、
なのに、ご褒美をもらえるなんて 心の広い壬生の町。
　　　　　　　　　

なんてことを考えつつ 例のポテトチップスを拝みにキッチンへ行ってみると
ポテトチップスの大きな袋が２個ありました。

　　　　　　　　　あ？！！私の？！！

そうなんです。
いとこがお泊りに来てくれた２日間に調子に乗って参加した２回と
朝のお墓参りの道すがら 参加した１回、計３回分。

そんな落ちこぼれな私にまで参加賞を出してくれるだなんて！！

「わたしって、のび太君みたいよね。。。」
と店主に言うと、
「のび太より酷いよ。」
と あっさり斬られました。


子ども会のみなさま、お寺の住職さん、
ありがとうございました。。








お休みします。

2007年08月24日 | 予定
先日も告知させていただきましたが、
まことに勝手ながら 今週の日曜より数日
お休みさせていただきます。
8/26～8/30です。

今朝 オープン前から
ご近所のおじさまが目を丸くしてお店に飛び込んでいらして

「どうしたんねぇ！そんな休みとってから！
　結婚でもするんねぇ？！」
と おっしゃいました。
違いますよ、と店主が弁解する裏で

「そんな心配をされるお年頃だなぁ～」

などと 改めて自分達の人生を省みたのでした。。
お盆の振休でございます。
かならずや良いもの吸収してまいります。
よろしくお願いいたします。


※ ケーキのご注文はお受け出来ませんが、
焼き菓子なら 多少融通が利くかもしれません。
急ぎでしたらお電話にてお問い合わせくださいませ

感動の空間

2007年08月22日 | 日記
三田風月堂店主の師匠であり
私達三田風月堂の心の父、あこがれのクリエーターである

ムッシムパネンの川本シェフが
素晴らしいくつろぎの場所に
素晴らしいcafeをオープンさせました。
（廿日市から銀山町への移転となります。）

本日オープンとのことで
出張帰りにちょいとおじゃましてきました～


銀山町、稲荷大橋土手沿いの穏やかな地に
緑豊かな落ち着い店舗。
大きなドアを開くと オフホワイトを基調とした空間が広がります。

なんとなく懐かしく、それでいて気品のある店内は
川本シェフの意思やイメージ展開の深さに加え、
人脈の広さと濃さ、そしてクオリティーの高さ
を 心地よい感動と共に感じさせてくれます。

夏が始まる頃にさよならしたムッシムパネン（廿日市）のケーキと
こんなに早くに再会できるとはっっ
という喜びで 秘かに胸がいっぱいになりました。


お茶は美味しくても ケーキの美味しいcafeは中々存在しない中で
ここまでのセンスとクオリティーを衝いてくるcafe！
（はっきり言って今まで見たことないです。）
きっと雑誌もテレビも見逃すわけ無いな～殺到なんだろな～。
と 思いつつ、
どうか 今日、こうやってゆるやかに心地よくスタートした
ムッシムパネンの素晴らしい空気感を
乱してくれるなよ～メディア・・と
ムッシムの心地よい発展を祈りっぱなしの、、

　　　　　　三田風月堂なのでした。

http://blog.musimpanen.com/

宝箱

2007年08月21日 | 日記
来る９月１５日の倉橋ヨエコライブ
『ザ☆お着物狂鍵弾き語りツアー』＠横川シネマ!!
で “ヨエコ茶屋”をする我々三田風月堂ですが、

日常を逸脱した和菓子にも挑戦してみたい、とか
色々考えておりまして、和菓子の構想を練ったり
試作してみたりの日々であります。

さて、こないだ店主がひらめいて出してきたダンボールには
ぎっしりと木製の型が入っておりました。
これは三田風月堂の創始者である祖父が愛用していた型です。

花や野菜など、季節を彩る型がいっぱい。
和菓子の職人さんは昔から このような型をつかって
季節を愛で 人々の目を楽しませていたんだなぁ～
と楽しく拝見したのでした。。

ちなみに、ヨエコ茶屋につかう型は・・
とっても凛として 素敵です。
（結局 清水寺から飛び降りる覚悟で
　このイベントの為にそろえました・・乞うご期待。）

おみやげ作りました。

2007年08月17日 | ギフト
あっという間にお盆も過ぎて
なんだか 残暑きびしくなってきましたね。

今年の夏もたくさんの楽しい思い出をつくったし、
そろそろ おじいちゃんおばあちゃんと さよならして
おうちに帰る時期となった子も多いのではないでしょうか。

お孫さんへ持たせてあげる用にもなる
かわいいギフトを色々作ってみました。
もちろん大人同士でもhappyになれるギフトですよ


おみやげに思い出もぎっしり詰め込んで
また素敵な笑顔で会いましょう。


夏のおもいで

2007年08月17日 | 日記
ぃやはゃ・・
ひさしぶりに こんなに集中して
四六時中 お店と向き合っていたので
さすがに体がガシガシします。。
鎧をまとったように体の中が重くって・・
よく頑張った！と言える お盆2007でした。

日々、たくさんの感動や刺激をいただいて
感謝感謝の毎日でした。

ようやくパソコンに向う時間がとれたので
この夏の なんとなく大切にしなきゃ、と思った事をひとつ。
（お店には関係ないことですが。笑）

今年は８月６日の平和祈念日に
私達は平和記念公園に祈りを捧げに行きました。
６２年前、この地であの悲惨な爆弾が落ちた。
と思うと 無性に悲しくなって 手を合わさずにはいられませんでした。

私達は午後に平和記念公園に行ったんですが
ちょうど原爆ドームの上には 羽を広げた天使のような雲が
悠々と空に浮かんで 広島の町を見下ろしていました。

広島で育ったとは言え、戦争の悲惨さについて
具体的に考えることは中々できないものですが
実際 被爆した地に足を運んで 説明を聞いたり
過去の実態を写真で目の当たりにしてみると
どれだけ戦争という行為が無意味で悲惨で、
しかもどれだけその悪魔が私達の身近に潜んでいるか
ということを 強く心に刻むことができて
とっても感慨深かい想いがしました。


８月１５日、終戦祈念日。

戦争体験者の祖母（戦時中 安佐南区八木に住んでいたらしい）は、
八木小学校の校庭で 敗戦の知らせを聞いた兵士達が
悔しさに狂い、泣き叫んだり暴れたりしていた、
と教えてくれました。
大切な家族や親族、友人達を大勢失った祖母は
戦争についてはあまり語ろうとしないのですが、
彼女がたまに語る戦争体験というものは
どれもこの世のものとは思えないほど
むごたらしく、悲しい話ばかりです。
そしてその出来事は まさに自分の生活を地獄に陥れた・・。

戦争の惨事は、ハリウッドの創る迫力のある映画の世界でもなんでもなく、
今、この私達の生きる この生活を崩壊させるのです。
喜び、楽しみ、平和、いたわり、ゆとりが
全て憎しみや悲しみ、恐怖、羞恥、怒りに変わる。

私達は戦争を過去の話にしては絶対にいけないし
戦争を引き起こしかねない流れを作る法律は絶対に許してはいけない、
平気で軍国主義について口走るような人を
国のトップにしてはいけないし、
友達に勧められたから なんとなく投票しておけ～・・な気持ちで
選挙の一票を投じてはいけない。

私達は平和な生活を他力で得ようと甘んじではいけない ！


そんな気持ちを強く強く持ちながら
この猛暑をすごしたのでした。。。


私達のかわいいおばあちゃんの口に
そんなむごたらしい記憶は語らせたくない。
私達の子供や孫になる 愛しい存在にも
絶対にそんな体験をさせたくない。

だから 私たちみんなで平和を守っていきましょう。




お盆中、休まず営業しております。

2007年08月12日 | Weblog
真っ青の空に 輝く緑と 吹き抜ける風。
このところ とっても天気が良くて
暑いけれど、夏らしい夏。うれしくなります。

お店の外には 色とりどりのとうろうの飾りが
風に揺れてきらきら光っています。

ときたま とうろうを１本持って、
予約いただいている近所のお宅に運ぶ
三角巾とエプロン姿の祖母が
なんだか妖精のように見えて愛らしい。

仕事の合間に目にする風景全てが
“夏らしく”って 心地よいです。

　　　　　　

今日明日（通常はお休みをいただいている日月曜日）も
お盆中につき 営業しております。
帰省中でお暇な方も大歓迎。
ふらりとお立ち寄りください。

本日のＪステーション

2007年08月03日 | Weblog
広島ホームテレビの夕方の番組
“Ｊステーション”に
北広島町本地の名水“よみがえりの水”
の特集があります。

三田風月堂もチラッと出るらしい‥です。

17:40～50予定だそうです。
その時間にちょうどテレビの前にいらっしゃったなら
是非ご覧ください♪