宝箱

来る９月１５日の倉橋ヨエコライブ
『ザ☆お着物狂鍵弾き語りツアー』＠横川シネマ!!
で “ヨエコ茶屋”をする我々三田風月堂ですが、

日常を逸脱した和菓子にも挑戦してみたい、とか
色々考えておりまして、和菓子の構想を練ったり
試作してみたりの日々であります。

さて、こないだ店主がひらめいて出してきたダンボールには
ぎっしりと木製の型が入っておりました。
これは三田風月堂の創始者である祖父が愛用していた型です。

花や野菜など、季節を彩る型がいっぱい。
和菓子の職人さんは昔から このような型をつかって
季節を愛で 人々の目を楽しませていたんだなぁ～
と楽しく拝見したのでした。。

ちなみに、ヨエコ茶屋につかう型は・・
とっても凛として 素敵です。
（結局 清水寺から飛び降りる覚悟で
　このイベントの為にそろえました・・乞うご期待。）