感動の空間

三田風月堂店主の師匠であり
私達三田風月堂の心の父、あこがれのクリエーターである

ムッシムパネンの川本シェフが
素晴らしいくつろぎの場所に
素晴らしいcafeをオープンさせました。
（廿日市から銀山町への移転となります。）

本日オープンとのことで
出張帰りにちょいとおじゃましてきました～


銀山町、稲荷大橋土手沿いの穏やかな地に
緑豊かな落ち着い店舗。
大きなドアを開くと オフホワイトを基調とした空間が広がります。

なんとなく懐かしく、それでいて気品のある店内は
川本シェフの意思やイメージ展開の深さに加え、
人脈の広さと濃さ、そしてクオリティーの高さ
を 心地よい感動と共に感じさせてくれます。

夏が始まる頃にさよならしたムッシムパネン（廿日市）のケーキと
こんなに早くに再会できるとはっっ
という喜びで 秘かに胸がいっぱいになりました。


お茶は美味しくても ケーキの美味しいcafeは中々存在しない中で
ここまでのセンスとクオリティーを衝いてくるcafe！
（はっきり言って今まで見たことないです。）
きっと雑誌もテレビも見逃すわけ無いな～殺到なんだろな～。
と 思いつつ、
どうか 今日、こうやってゆるやかに心地よくスタートした
ムッシムパネンの素晴らしい空気感を
乱してくれるなよ～メディア・・と
ムッシムの心地よい発展を祈りっぱなしの、、

　　　　　　三田風月堂なのでした。

http://blog.musimpanen.com/