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CHOCOLATE

2007年02月16日 | 日記
今日、仕事を始めた瞬間から
最高に爽快感のあるくしゃみが。。

ついにきました。花粉症です。

今のところ 大きなくしゃみが出るくらいの軽い症状なので
日ごろほとんど くしゃみをする機会がない私としては
鼻や肺が目いっぱい運動できている気がしてうれしい。。
まぁ、症状がひどくなったら喜んではいられないんでしょうが。。
ってな私事はさておき。

バレンタイン以後、ご来店いただくお客様から
「チョコレートをあげたら、“おいしい!”って言って
これまでに見たことのないくらい喜んでくれた。」
というお声や、
「バレンタインに食べて本当に美味しかったので買いに来ました。」
というお声をたくさんいただき
妥協せずに頑張って良かった!!という気持ちと
お客様への感謝の気持ちでいっぱいです。

当店は 冬中チョコレート菓子を販売しているのですが
そうは言っても、バレンタイン翌日はさすがに
いったん商品を下げるべきか?と考えたりもしました。
(余りものを売ってるように感じて頂くと残念なので)

けれど、翌日からも先ほどのお声とともに
チョコレート菓子をお求めにいらっしゃる
(特にリピーターの)お客様の多さに、
自分の考えは余計だったと気づき
ご愛顧いただけている喜びに包まれております。感謝。
※ 生チョコ、トリュフ、オランジュショコラ、アマンドショコラは だいたい3月半ばまで仕込みを続けます。