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御中元にどうぞ

2008年07月08日 | Weblog
冷やして もっちり贅沢な食感の
“半生菓子”をはじめ、
羊羹やゼリー、しっとりパイまんじゅうの詰合せなど
御中元にぴったりのギフトボックス
揃ってます。

夏のご挨拶に どうぞ。

週末ですね。

2008年06月07日 | Weblog
● 蒸しての 美味しい

しば餅

出来上がりました。

蒸したてなので、ホッカホカ。

しばの葉の香りが店内に広がっております~♪


● 抹茶のシュークリーム

本日お出しします。

シュー皮が先ほど焼き上がったので

温度が下がり次第 仕上げます。

春ギフトもろもろ。

2008年03月08日 | Weblog


どんどんあたたかくなるこの時期、
三田風月堂の厨房のからは
焼きあがるマドレーヌや
スポンジケーキの香りで満ちて
壬生商店街の通りをやわらかく包みます。

とっさに飛び込んで来られる はらぺこOLさんや
「この匂いやっべー!腹へったーーー」と叫びながら
自転車で駆け抜けていく やんちゃな学生を見ていると
“春のワルダクミ”が成功したような気持ちになって
ニヤリです。

今日も調子良く、美味しい焼き菓子がたくさんできました。

こんがり ふっくら、
あま~く 奥ゆきのある美味しさ。

とっても美味しい焼き菓子が焼きあがるたびに
なんとも幸せになり、
“かわいい子たちだなぁ。”
 と 思います。

自分自身、おいしい食べ物が大好きなので
自分の作ったお菓子の出来が最高だとそれだけで幸せ。
“地球最大に美味しい!”
なんて 小学生並みの一声をあげつつ
今日も仕込みに精を出しました


さてさて。
長くなりましたが、本題。
3月は節目の季節ですね。
内祝などのギフト予約が よく入るのもこの時期です。
実質ふたりで全ての作業をやっているので
いきなりたくさんのギフトをお作りすることはできませんが
前もってご予約していただけたら
とっても素敵なギフトをお作りしますよっ
(1週間ほど猶予をいただけたら大満足のギフトをお作りできます。)
というわけで。
春に向けて素敵な春ギフトもどんどん仕上がってます。

幸せに満ちあふれるこの季節、
大切な人にちょっとしたギフト
贈ってみませんか。

 

(写真は 内祝ギフトの一例です。)

e p i c e !

2008年02月13日 | Weblog
今年も ついに登場!

エピス(spicy!)

ブラックペッパー、ナツメグ、カルダモン、スターアニス、シナモンなど
たくさんのスパイスを絶妙且つふんだんに調和させた
刺激的逸品トリュフ!

三田風月堂渾身の作です。

¥168(tax in)

新作和菓子

2008年02月09日 | Weblog

そろそろ、春を感じたくて。

『春待ち上用まんじゅう』

      できました。

紅白2個セットで¥315(tax in)

しっとりとしたモチモチの蒸しまんじゅうです。
限定なのでお早めに~