マッサのサラダ

　粒マスタードたっぷりの、辛酸っぱめのポテトサラダがいい。
　ランチよりも、夜のワインにあいそうである。

　葉っぱ類には、自家製酸っぱめののドレッシングがかかっている。
　サラダだけで、立派な一皿である。

　いただいたのはチキンのステーキ、
　これまたマスタードのソースである。


　大阪市浪速区難波中１－１７　スペインバルMassa
　その１　2010-12-17