丑寅の酒盗バケットと浅間山

　お店のお姉さんがバケットを切って、
　チーズを塗って、その上にかつおの塩辛をのっけてくれた。

　そんでできあがりかと思ったら、トースターでこんがり焼いてくれる。
　バケットはパリパリ、チーズは適度に溶けて、塩辛は熱々である。

　浅間山は大相撲の力士名なんかではない。
　群馬県の浅間酒造のつくってはる、けっこう辛口の日本酒である。


　大阪市中央区難波千日前１５－１９　丑寅
　その８　2012-04-13