ミナミアキオの難波ランチ日記

大阪市浪速区と中央区,西区のあっちこっち

三間堂の蕎麦御膳

2010年03月16日 | 中央区難波
 なが〜いざるに特徴がある。

 見た感じで蕎麦はないに等しいが,
 たべて見ると,ふつうの分量である。

 天ぷらには塩がふってあるので,
 つゆには浸さない。

 なんで,天ぷらはサクサク,
 蕎麦も油まみれにならない。これはいい。


 大阪市中央区難波3−1 地焼酎とそば・京風おでん 三間堂

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