コム・シノワのグランベリーのパン

こちなのお店のパンは、しっかり焦げ目がついている。
お店の方針なのだろう。

フグや鶏肉、日向夏なんかももそうだが、皮がおいしい。

グランベリーはたっぷり入っている。
レーズンのような甘ったるさはない。ほどよい酸味がいい。

小さなお店で、パンも全体に小さめである。
勝ったら残さないで、その日のうちにいただけ、ということなのだろう。


大阪市中央区難波５－１　コム・シノワ 高島屋大阪店