和歌山ラーメンの中華そば

　しょうゆが主役、
　とんかつスープもストレート麺とも、
　しょうゆにくらべるとちと地味である。

　半分くらい食べた後、テーブル上の激辛高菜を加える。
　一つの器で二つの味が楽しめる。

　看板は「ラーメン」だが、メニューは「中華そば」である。


　大阪市浪速区難波中２－９　和歌山ラーメン難波店