元祖とんかつカレーカツヤのロース

　テーブル上の説明によれば、
　ルーは３年くらい熟成するそうな。

　１晩寝かせるんなら分かるが、
　３年はちと寝かせすぎとちゃうんか？
　
　のうなるるんとちゃうか？
　とか、いろいろ疑問がわいてきた。
　
　それはさておき、
　薄焼きせんべいみたいなパリッとしたカツがよかった。


　大阪市浪速区元町２－６　元祖とんかつカレーカツヤ