亀王のトマトつけ麺

　ロングパスタのような麺で、
　つけだれのトッピングはイタリアンパセリである。
　
　完全なイタリアンテースト、
　箸よりもフォークの方があっているかも。

　今後はペンネやリングイネで、
　カルボナーラやオリーブオイルベースとかもありなのだろうか？

　行きつくとことまで行ったつけ麺、という感じがした。


　大阪市中央区道頓堀２－２　らーめん亀王道頓堀店

いっちょうのぶっかけうどん定食

　やたら長くて，食べにくい玉子が目にとまった。
　
　うどんは一番新前と思われる方の担当だが，
　適度なこしもあって意外とおいしかった。

　寿司屋さんにしては今一活気のない店のように感じたが，
　それがこのお店のスタイルなのだろう。

　音楽はジャズである。


　大阪市中央区道頓堀２−１
　すし旬海楽 いっちょう道頓堀店

たこ八の６個

　生地にしょう油で下味をつけているようで、
　ソースは控えめだが、十分においしい。

　シュークリームのようなトロトロの生地がいい。
　やや大きめのタコも食べ応えがある。

　「たこ八」なんで「８個」にしようと思ったが、
　お店のお姉さんによると「８個」入りはないらしい。


　大阪市中央区道頓堀１－７　たこ八　道頓堀店

びんぼう殿内のゴーヤチャンプルーライス

　チャンプルーと白ごはん，サラダのワンプレートである。

　チャンプルーはゴーヤ・豆腐・スパムという，
　きわめてオーソドックスな材料である。

　豆腐がやや多めで，味付けは塩ベースである。

　音楽はもちろん，三線の沖縄民謡である。


　大阪市中央区道頓堀２－２　
　食彩浪漫沖縄スタイル　びんぼう殿内（どんち）　
　その１　2009-04-19

おの冨久のすし定食

　道頓堀のいちばん西にある小さな寿司屋さんである。

　開店４０周年のようで，適度に年季の入ったお店と人間がいい。

　お父さんの握りは，やや丸みを帯びている。
　粉わさびが寿司からはみ出ているが，ぜんぜん辛くない。

　蕎麦・うどんはお母さんが担当されている。


　大阪市中央区道頓堀２−３　おの冨久（ふく）

ハウスの春キャベツと竹の子と桜エビのパスタ

　道頓堀リバーサイド，プチオープンテラスのお店である。
　キッチン・フロアとも，お姉さんたちがやってはる。

　フロアのお姉さんは「はい，サラダです」，
　「はい，パンです」と元気よくサービスしてくれる。

　「バーモントカレー」や「うまかっちゃん」の，
　ハウス食品とは無関係と思われる。


　大阪市中央区道頓堀２−１　Italian bar HOUSE

黒潮ラーメン寳のにぼしラーメン

　最新式のパチンコ台のような大きな券売機に驚く。

　魚介系のラーメン屋さんで、
　メニューはかつお味やらまぐら味である。

　にぼしの味と香りが強く、けっこう癖になりそう。

　いつのまにか、この辺りはラーメン屋さん激戦区になっている。


　大阪市中央区道頓堀１－７　黒潮ラーメン寳（たから） 道頓堀店

銀平のお櫃

　お姉さんのもっと来てくれた湯飲みにはお茶が入っていない。
　「あの〜」と聞くと，目の前ポットから好きなだけ入れろと教えてくれた。

　何よりもおおきなお櫃で出てくる、粘りの強い白ご飯がいい。

　注文した焼き魚定食の魚は，あんまし聞かない種類である。
　何の魚なんかと２度も聞いたのに忘れてしまった。
　

　大阪市中央区道頓堀２−２　魚匠 銀平 道頓堀店

伝説のすた丼屋のすた丼

　北イタリアのホエー豚を使っているとあるが、
　不勉強のせいか知らない。

　吉野屋の牛丼の２０倍くらい時間がかかる。
　もう帰ろうかと思ったころに、味噌汁だけ出てきた。

　店員のお兄さんたちはものすごく元気よいが、
　仕事の方はあんましはかどっていない。


　大阪市中央区道頓堀１－１０
　伝説のすた丼屋　大阪・道頓堀店

鳳家の四川バイキング

　大勢のおばちゃんたちが料理近くの上席を占領，
　お腹をさすりながらおかわりしまくっている。

　膝上チャイナドレス姿の，
　お店のテレサテン風お姉さんが唯一の救いである。
　
　家庭では難しい香辛料たっぷりの麻婆豆腐と，
　半生のセロリとイカの塩炒めがよかった。


　大阪市中央区道頓堀２−２　四川料理　鳳家（おおとりや）

今井のかけうどん

　「ネギしか入ってませんけど……」と，
　　お母さんが不審そうな顔で念を押す。

　「そんで，ええです」。

　ここのうどんは，何にも入ってへんのが一番おいしい。
　
　なお，「すうどん」ではなく，「かけうどん」である。
　上等の七味を置いている。


　大阪市中央区道頓堀１−７　道頓堀　今井

いちいの赤ワインと赤みそのハンバーグ

　上品なお店なんで，基本的に小さい。
　ハンバーグといっても，肉団子に近いサイズである。

　ワインもみそも隠し味程度，
　メニューに書いてなかったら分からないかもしれない。

　板前のお兄さんが料理をつくり，
　バーテンダーのようなお姉さんがサービスしてくれる。


　大阪市中央区道頓堀１−７　季節料理　いちい

薩摩っ子のがば

　隣のお客さんが「がば」いうんで、
　つられて「がば！」にした。
　
　「ちょい」でにんにく大さじ１杯、
　「いり」で２杯、「がば」だと４杯くらいである。

　というわけで、にんにくの味しかしない。

　「大特価です！」のドラッグストアで、
　におい消しも購入した。


　大阪府大阪市中央区道頓堀１－８
　薩摩っ子ラーメン道頓堀店

ヨガのマサラ

　４段階の辛さのうち、
　メニューに「インド人も驚く」と書いてある、
　一番辛いんにした。

　せやけど、インド人でないせいもあってか、
　そんなに辛うはなかった。

　「ヨガ」いうても身体を曲げたり、
　Ｈな体位をする訳ではない。


　大阪市中央区道頓堀２－２
　インディアンレストラン ヨガ

はり重のビーフワン

　少し頼りないくらいの、純関西風薄味である。

　あるんか、ないんかよー分からん、微乳のような味付けである。
　
　年配の方や、血圧の高い方も安心していただける。

　たまごは最初いらんと思ったが、
　これはこれでまたよいような気もする。


　大阪市中央区道頓堀１－９　道頓堀はり重