美味しいハンバーガーが食べたいな～と思うと
いつもならKUA｀AINAに行くんだけど、今日はちょっと時間があるので、
ネットで調べて水道橋までアシを伸ばしてみた。
I-Kousya
東京都千代田区三崎町1-4-8 １Ｆ
03-3291-4102
東口から比較的近くて、方向音痴の私でもたどり着けた。
13時過ぎに入ったのですぐ席につけたけど、
ちょっと時間が遅かったら待たされただろうな～という気配が漂っている。
メニューを見ながら、ちょっと悩む。
最初だからハンバーガーとかチーズバーガーあたりを
頼むべきだろうが、マッシュルーム好きの私の目を
釘付けにしたのが、ＧＭ MUSHROOM BURGER。
まずはコレに決めた。
サイズは３サイズあるみたい。パテの量が違うみたい。
REGULAR：110ｇ、LARGE：150ｇ、DOUBLE：220ｇ
まずは一番小さいREGULARにしてみた。
ＧＭ MUSHROOM BURGER のREGULAR・・・1417円
プラス150円で数種類からドリンクを選べるらしいので
ジンジャーエールをオーダー。
お皿いっぱいにハンバーガー！
ポテトチップもついてる～。
パテをじっくり見てみた。
マッシュルームにスイスチーズがたっぷり(♡∀♡)
重ねたらすごい高さかも、と思いつつ重ねてみた。
うーん、ものすごい高さなんだけど・・・。
右奥にチラっとジンジャーエールが写ってるけど
グラスの高さに匹敵する高さ。
自分で重ねて食べる場合は、紙に入れて食べるようにと、
封筒みたいな白い紙をくれた。
つぶしながら気合で、紙に入れて、ガブリと一口。
いっぺんに全部が食べられない～。
でも、パテが凄くジューシーで美味しい。
つなぎを使ってない牛１００％というのがいいね。
手頃な大きさの挽き方だから肉の良さが引き出される。
野菜シャキシャキ、マッシュルームもバルサミコビネガーのような
ほんのり甘みがあってコクがある酢を使ってマリネソテーされていて美味しい。
スイスチーズのトロリ具合がもう、たまらない。
紙の袋にいれているからソースでベタベタになることもないからいいね。
でも、大口開けるから初デート向きではないかな。
バーガーも絶品だけど、ポテトチップがすごい。
丸ごとジャガイモをスライスしている。塩味は薄めなんだけど、
油で揚げているにも関わらずベタベタしない。
食感はパリパリじゃなく、カリカリしている。
こんな美味しいのは初かも。厚みがちょうどいいんだね。
手作りなのか、どこかのメーカーのものかは不明だけど、
このポテチもかなりレベル高いです～
値段はちょっと高い気がする。バーガー好きならわざわざ行く価値あると思う。
