埼玉方面にお出かけして、ラーメン食べたいなって食べログを使って
見つけたのがココ。
住所:埼玉県川口市芝下1-1-32
Tel:048-268-5520
営業時間:11:30 ~ 14:00、18:00 ~ 23:30
定休日: 毎週 月曜日 第三 火曜日
外観はちょっと洋風でカフェっぽい感じでもある。
入ると左手に食券機があるのでそこで食券を購入。
カウンターがメインでテーブルも奥にちょっとだけあった。
食券を渡してカウンターで待機。
いすもちょっとオシャレな感じでラーメン屋っぽくない感じ。
しょうゆネギらーめん(870円)
麺:中くらいストレート
スープ:とんこつしょうゆ
具:白髪ネギ・のり・チャーシュー・水菜
まずはスープを一口。
スープには少しだけ背アブラが浮いている。
豚骨ってかいてあるけど、かなりアッサリ系。
東京しょうゆのサッパリ感だと私には物足りないけど
このくらいのアッサリは結構好きかも。
麺はモチモチしていて、かたさもちょうど好み。結構麺おいしい。
今回迷ったアブチャソバ(汁なし麺)もきっとおいしいと思う
白髪ネギたっぷりで、ゴマ油としょうゆの香りがいいし、水菜も
スープによくあってる。
チャーシューもとてもやわらかかった
アッサリ系って途中で飽きちゃうし、夏バテ気味で完食できるか
自信なかったけど、最後までおいしくいただきました。
埼玉のラーメンも気になるわ~。
<p><a href="http://r.tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11004189/" rel="tabelog cb8fc3f5805145011f10dcd488609a454baee18d">麺屋 まる忠 </a> (<a href="http://r.tabelog.com/ramen/" style="color:#444444; text-decoration:none;">ラーメン</a> / <a href="http://r.tabelog.com/saitama/A1102/A110202/R10733/" style="color:#444444; text-decoration:none;">蕨駅</a>)<br /><span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.5</p>