鈴波

私、実は魚がニガテ(^^;)

寿司や刺身は大好きなんだけど、火を通す魚は好きではない。
骨をとるのが面倒なのと、血合いの味が嫌い。

みんな秋になると好きというサンマの塩焼きなんてもってのほか！

そんな魚嫌いの私が好んで食べに行くお店がある。

鈴波エスカ店
住所：名古屋市中村区椿町6-9先（新幹線地下街）
電話：052-452-3239


前に名古屋在住のお友達と東京ミッドタウンの店舗に連れて行ってもらったのがきっかけ。
魚だけど切り身だから大丈夫かな？と入ったら大当たり☆
名古屋のエスカにあると聞いて、名古屋出張一人ランチの２回に１回はココでランチ

今日も早い時間なのに、やっぱり５人くらい並んでる。
注文しながら列に並ぶ。店内で座った時にはすぐでてくるしくみ。だから並んでも回転が早い。

鈴波定食（1029円）
定食には、本日の魚、小鉢、黒豆、漬け物、ご飯、味噌汁、口直しの梅酒がつく。

今日の魚は銀だら。
赤ダシを飲んで、早速銀だらを食べる。

箸で身をとるとホロホロ柔らかいのですぐつまめる。
味醂漬けなのでしっとりしてても生臭さはまったくない。
それどころか、魚の脂が味醂漬けになることで本来の味よりさらにコクや深みを出している

コレなら毎日でも食べられるのに…(*^_^*)

漬け物も大和屋の守口漬けだし、（魚は守口漬けと同じ味醂粕漬け）丹波の黒豆もふんわり優しい甘さで食欲を増進する。
（実は黒豆も嫌いだけどこの店のは大丈夫。）

都内にもいくつか店舗あるのでオススメ。
ぜひ確かめてみるといいわ('-^*)

鈴波は魚を売るのがメインだから高いけど、今度買ってみようかな。

セレブなティータイム

名古屋出張の時、セレブなティータイムを過ごしてきた。

サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリア
住所：名古屋市中村区名駅四丁目7番1号
　　　ミッドランドスクエア　３Ｆ
TEL:052-527-8803
営業時間：11:00～20:00
URL：http://<WBR>www.sa<WBR>ntamar<WBR>ianove<WBR>lla.jp<WBR>

　イタリアのフィレンツェにあるサンタ・マリア・ノヴェッラ教会の
でやっている薬局のティーサロン
　天然ハーブとか使った紅茶を出してくれる。

　入ってみるとテーブルの上には小さいお皿に
ポプリっぽいものがある。

　ポプリかと思いきや、本日のハーブティーだそうな。
あやうくお茶請けかと思って食べるとこだった(^_^;)

　お水も普通の水ではなく、ほんのりハーブの入っている水。
これだけ飲んでいてもカラダによさそう。
　
今回オーダーしたお茶は、

『ティサーナ・ディ・マーガ（あなたに若返りの魔法をかけます）』

効能は・・・

　ホルモンバランスを整え、脂肪の代謝を高め身体の酸化を防ぎます。
むくみの改善にも効果的。

　「脂肪の代謝を高め」「むくみの改善」など、
まーさーに私向きのハーブティー

　しばし待つとステキな店員さん（セレブな雰囲気・・・）が
ハーブティーを持ってきてくれた。

　ハーブティーだけではなく、はちみつ？もついてきた。

ハーブティーに直接入れると蜂蜜の成分が損なわれるため、
甘くしたい時は蜂蜜をなめながら紅茶を飲むそうな。
（まぁ、口のなかで混ぜるってことだね）

　ハーブティーによってもこの蜂蜜の種類は違うみたい。

友人は柑橘系のお花の蜂蜜。（レモンとかだったかな？）
私は蜂蜜ではなく、松の木の樹液。

　木の樹液？？？？
　・・・・・・・・・・・・・・・ムシですか？わたし

　セレブって不思議ね～と思いつつまずは
ハーブティーを一口。

　以前、ローズヒップのハーブティーで酸っぱすぎて
エライ目にあったからチョットドキドキ。

　すっきりして飲みやすい。ミントとか入っていないのに
鼻にス～っと香りが入る。　　
　飲んでいるとポカポカ体があったまってくる

ハーブティーを堪能し、いよいよ蜂蜜いや、樹液体験。
恐る恐るなめてみた。

　甘い。
メープルシロップも樹液なんだから松でも同じか(^_^;)
でもなんかクセがある。なんていうかやっぱり「木」なんだよね。
たとえがうまく見つからない～(-_-;)
後味がなんか口に残って、気分はやっぱりカブトムシ。

　ハーブティーを飲みながらだけど、やっぱりコレは
このハーブティーでもクセを消せない。

　セレブの味覚は合わないのかなぁ。松の樹液は私はダメみたい。
ハーブティーはよかったんだけどね。

　やっぱりＢ級グルメがお似合いなのかも